Składniki:
Ryż w torebce
100 gramów
Ananas w kostkach
200 gramów
Szynka konserwowa
200 gramów
Ser żółty
100 gramów
Czerwona papryka
1 sztuka
Orzechy ziemne prażone
100 gramów
Natka pietruszki
1 pęczek
Majonez Hellmann's Babuni
100 gramów
Pieprz czarny mielony
0.5 łyżeczki
Musztarda
2 łyżki
Cytryna
1 sztuka
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż przygotuj zgodnie z instrukcją producenta, po czym pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Szynkę, paprykę, ser potnij w małą kostkę, posiekaj pietruszkę, zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok. Kawałki ananasa, jeżeli są za duże przekrój na połowę.
Krok 3
W misce wymieszaj wszystkie składniki z majonezem i musztardą, dopraw do smaku sokiem, skórką cytrynową oraz pieprzem.
Meksykańska sałatka z szynką – smak słonecznego Meksyku na Twoim talerzu
Meksykańska sałatka z szynką to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów! Delikatny ryż stanowi doskonałą bazę dla soczystej szynki, chrupiącej papryki i słodkiego ananasa. Całość dopełnia kremowy sos na bazie majonezu i musztardy, który nadaje potrawie charakterystyczny, lekko pikantny charakter. Skórka i sok z cytryny wprowadzają orzeźwiającą nutę, a natka pietruszki dodaje świeżości i aromatu.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla osób ceniących szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i sycąca kolacja. Dzięki połączeniu białka z szynki i węglowodanów z ryżu, danie to zapewnia uczucie sytości na długi czas, będąc jednocześnie lekkim i łatwostrawnym.
Na jaką okazję?
Meksykańska sałatka z szynką to idealny pomysł na letnie przyjęcie w ogrodzie, piknik czy spotkanie z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i przechować w lodówce, dzięki czemu będziesz mieć więcej czasu dla gości. Sprawdzi się również jako efektowna przystawka na rodzinnym obiedzie.
Czy wiesz, że?
Połączenie słodkiego ananasa z wędliną to klasyka kuchni hawajskiej, która doskonale komponuje się z meksykańskimi akcentami. Ananas zawiera bromelainę – enzym, który pomaga w trawieniu białek, czyniąc tę sałatkę nie tylko smaczną, ale i łatwostrawną.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o kukurydzę, czarne fasolki lub awokado, aby nadać jej jeszcze bardziej meksykański charakter. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie posiekanej papryczki jalapeno lub kilku kropel sosu tabasco.