Składniki:
Pieprz
2 szczypty
Bułka tarta
4 łyżki
Jajko
2 sztuki
Sól
4 szczypty
Mleko
200 mililitrów
Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp Knorr
1 opakowanie
Olej do smażenia
5 łyżek
Mięso z indyka
500 gramów
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Panierkę z fixu Nugegetsy łączymy w miseczce z bułką tartą, będziemy nią panierować medaliony z indyka
Krok 2
Mięso indycze tniemy na plastry, ubijamy i kształtujemy w formę medalionów. W miseczce szykujemy mieszaninę jajek z mlekiem, solą i pieprzem, roztrzepujemy wszystko przy użyciu widelca.
Krok 3
Każdy kawałek indyka zanurzamy w jajecznej mieszance, potem w panierce i smażymy na oleju do zrumienienia. Medaliony serwujemy z surówką z marchewki i podsmażonymi ziemniakami.
Chrupiące Medaliony z Indyka w Domowej Panierce
Delikatne medaliony z indyka otulone złocistą, chrupiącą panierką to propozycja, która zachwyci całą rodzinę. Nasze danie łączy w sobie kruchość mięsa z indyka z idealnie przyprawioną panierką, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla kogo?
Medaliony z indyka to doskonała propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Indyk, jako źródło pełnowartościowego białka, świetnie sprawdzi się w diecie sportowców, dzieci oraz osób dbających o linię. Dzięki delikatnej panierce danie zachwyci nawet najbardziej wybrednych domowników.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Medaliony można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem na rodzinne spotkania, gdy chcemy spędzić więcej czasu z bliskimi niż w kuchni.
Czy wiesz o tym?
Panierka z dodatkiem gotowego fixu do nugetsów to sekret wyjątkowego smaku i idealnej konsystencji. Dzięki temu składnikowi medaliony zyskują profesjonalny wygląd i aromat, który kojarzy się z ulubionymi daniami z restauracji. Dodatkowo, rozbicie mięsa przed panierowanie sprawia, że medaliony są równomiernie upieczone.
Dla urozmaicenia
Choć klasycznym dodatkiem do medalionów jest surówka z marchewki i podsmażane ziemniaki, możesz eksperymentować z dodatkami. Świetnie sprawdzą się również pieczone bataty, kolorowa sałatka z sezonowych warzyw lub kremowe puree z dodatkiem ziół. Medaliony można też podać w bułce jako sycącą kanapkę na lunch.