Składniki:
Młode marchewki
1 pęczek
Kilka plastrów wędzonego boczku (tyle ile marchewek)
Woda-wrzątek
2 szklanki
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Roztop kostkę Rosołu z kury Knorr w 2 szklankach gorącej wody.
Krok 2
Opłucz marchewki, zeskrob delikatnie i podgotuj moment w rosole.
Krok 3
Umieść podgotowane marchewki na rozgrzanym ruszcie grilla i grilluj przez kilka minut z każdej strony.
Krok 4
Usmaż dokładnie boczek na grillu po obu stronach. Zawiń nim marchewki i zostaw na moment na grillu, aby warzywa nabrały smaku i aromatu boczku.
Marchewki w plastrach boczku – grillowa uczta dla zmysłów
Marchewki w plastrach boczku to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste marchewki, delikatnie obgotowane w aromatycznym rosole z kury Knorr, a następnie opiekane na grillu i otulone chrupiącymi plastrami boczku, tworzą harmonijne połączenie smaków i tekstur. Warzywa przesiąkają dymnym aromatem grilla oraz intensywnym smakiem boczku, tworząc niepowtarzalną kompozycję.
Dla kogo?
Ta prosta, ale efektowna przekąska sprawdzi się zarówno jako dodatek do głównego dania, jak i samodzielna przystawka. Będzie idealna dla miłośników niebanalnych połączeń smakowych oraz osób poszukujących ciekawych sposobów na podanie warzyw. Dzieci, które zwykle nie przepadają za marchewką, z pewnością dadzą się skusić na tę wersję!
Na jaką okazję?
Marchewki w plastrach boczku to doskonała propozycja na letnie grillowanie w gronie przyjaciół lub rodziny. Sprawdzą się również jako efektowna przekąska na przyjęciach w ogrodzie czy piknikach. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że możesz je zrobić nawet na spontanicznym spotkaniu.
Czy wiesz, że?
Marchew zyskuje słodszy smak podczas grillowania, co tworzy idealny kontrast z słonymi i tłustymi plastrami boczku. Obgotowanie marchewek w rosole z kury Knorr przed grillowaniem nie tylko skraca czas przygotowania, ale również wzbogaca ich smak o delikatne nuty drobiowe.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tej potrawy. Spróbuj posypać gotowe marchewki świeżymi ziołami, takimi jak tymianek czy rozmaryn, lub skropić je sokiem z cytryny. Dla ostrzejszej wersji, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub posyp płatkami chili przed zawinięciem w boczek.