Składniki:
Olej
2 łyżki
Seler
50 gramów
Marchewki
2 sztuki
Makaron
100 gramów
Musztarda
3 łyżki
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
Kalafior
200 gramów
Wędzona szynka
100 gramów
Majonez
3 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente, ostudź w zimnej wodzie i po odcedzeniu skrop olejem.
Krok 2
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr wymieszaj z 2 łyżkami wody, a potem dodaj majonez i musztardę. Połącz warzywa i makaron z przygotowanym sosem.
Krok 3
Posiekaj drobno szynkę i obsyp nią sałatkę. Serwuj.
Krok 4
Kalafior podziel na różyczki, natomiast seler i marchewkę pokrój w kostkę.
Krok 5
Warzywa ugotuj w osolonej wodzie, następnie przestudź i połącz z makaronem.
Makaronowa sałatka z warzywami i szynką
Klasyczna makaronowa sałatka to doskonałe rozwiązanie na szybki obiad lub kolację. Połączenie al dente ugotowanego makaronu z chrupiącymi warzywami i delikatną szynką tworzy harmonijną kompozycję smaków, którą podkreśla aromatyczny sos czosnkowo-ziołowy.
Dla kogo?
Ta sałatka sprawdzi się idealnie dla całej rodziny. Jest lekka, a jednocześnie sycąca, co docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. Dzięki połączeniu makaronu z warzywami stanowi pełnowartościowy posiłek, który dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Makaronowa sałatka to świetny pomysł na lunch do pracy, rodzinny obiad czy kolację. Sprawdzi się również jako danie na piknik lub spotkanie z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, dzięki czemu będzie gotowa do podania w każdej chwili.
Czy wiesz o tym?
Schłodzenie makaronu w zimnej wodzie po ugotowaniu zatrzymuje proces gotowania i zapobiega jego rozpadaniu się w sałatce. Skropienie olejem po odcedzeniu zapobiega sklejaniu się makaronu, co jest szczególnie ważne w przypadku sałatek.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o dodatkowe składniki według własnych upodobań. Świetnie sprawdzą się suszone pomidory, oliwki, ser feta lub mozzarella. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeże zioła, takie jak bazylia czy natka pietruszki, a dla miłośników pikantnych smaków – odrobinę chili.