Składniki:
Makaron
200 gramów
Szpinak świeży
250 gramów
Suszone pomidory w oliwie
6 sztuk
Cebula
1 sztuka
Czosnek - ząbek
3 sztuki
Olej
3 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotujmy al dente w delikatnie osolonej wodzie.
Krok 2
W głębokim garnku podgrzewamy olej.
Krok 3
Cebulę i czosnek drobno kroimy. Dodajemy na rozgrzany olej. Przesmażamy do zeszklenia.
Krok 4
Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Wrzucamy do rondla. Dusimy przez kilka minut. Kruszymy mini kostkę czosnek Knorr. Mieszamy dokładnie. Odstawiamy z ognia.
Krok 5
Pomidory siekamy na drobniejsze części. Łączymy z makaronem i szpinakiem. Przyprawiamy wedle gustu solą i pieprzem.
Makaron ze szpinakiem – prosty przepis na pełen smaku obiad
Delikatny szpinak w połączeniu z al dente ugotowanym makaronem tworzy harmonijne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Aromatyczna cebula i czosnek podsmażone na oleju nadają potrawie głębi, a soczyste pomidory wprowadzają przyjemną kwasowość, która idealnie równoważy całość kompozycji.
Dla kogo?
Ten makaron ze szpinakiem to doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i dla wszystkich, którzy cenią sobie szybkie, a jednocześnie wartościowe posiłki. Szpinak bogaty w żelazo i witaminy sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. To idealny wybór dla zapracowanych osób, które nie chcą rezygnować z pełnowartościowego obiadu.
Na jaką okazję?
Makaron ze szpinakiem sprawdzi się jako codzienny obiad, ale również jako lekka kolacja po intensywnym dniu. To także świetna propozycja na szybki posiłek dla niespodziewanych gości – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyca podniebienie.
Czy wiesz o tym?
Szpinak najlepiej smakuje, gdy jest krótko duszony – zbyt długa obróbka termiczna pozbawia go nie tylko wartości odżywczych, ale również intensywnego koloru. Kostka czosnkowa Knorr doskonale podkreśla smak szpinaku i nadaje całości aromatu bez konieczności dodawania dużej ilości przypraw.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o garść prażonych orzechów pinii lub słonecznika, które dodadzą przyjemnej chrupkości. Świetnie sprawdzi się również dodatek sera – zarówno kremowej fety, jak i tartego parmezanu, który delikatnie się rozpuści, tworząc aksamitny sos otulający każdy kęs makaronu.