Składniki:
Makaron
400 gramów
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Szynka wędzona
100 gramów
Cebula
1 sztuka
Śmietana 30 %
1 szklanka
Kiść białych winogron
0.5 kilograma
Starty ser żółty
Masło
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej masło* na patelni i zeszklij cebulę. Potem dodaj szynkę, winogrona i śmietanę.
Krok 2
W tym czasie ugotuj makaron, przepłucz go zimną wodą, a potem dodaj do składników na patelni. Całość podduś jeszcze przez 2 minuty. Po wyłożeniu na talerze posyp żółtym serem. *Nie wolno dopuścić do przypalenia masła, ponieważ danie jest wtedy niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.
Krok 3
Winogrona przekrój na połówki.
Krok 4
Cebulę obierz i posiekaj drobno. Szynkę pokrój w kosteczki.
Krok 5
Wrzuć Kostkę Rosołu z kury Knorr, zamieszaj i duś na niskim ogniu przez około 5 minut, a następnie dopraw według smaku.
Makaron z szynką i winogronami – słodko-słony duet na talerzu
Kremowy makaron z szynką i winogronami to nietypowe, ale niezwykle smaczne połączenie, które zachwyci każdego miłośnika kulinarnych eksperymentów. Delikatna słodycz winogron idealnie komponuje się z wyrazistym smakiem szynki, tworząc harmonijną kompozycję na talerzu.
Dla kogo?
To danie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest lekkie, ale sycące, a nietypowe połączenie składników sprawia, że nawet niejadki będą zaciekawione. To doskonała propozycja dla osób poszukujących nowych smaków w codziennej kuchni.
Na jaką okazję?
Makaron z szynką i winogronami sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie, ale chcemy zjeść coś pożywnego i smacznego. To również ciekawa propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, którzy docenią Twoją kulinarną kreatywność.
Czy wiesz, że?
Połączenie słodkich owoców z wytrawnym mięsem ma długą tradycję w kuchni śródziemnomorskiej. Winogrona dodają potrawie nie tylko słodyczy, ale także świeżości i soczystości, przełamując ciężkość kremowego sosu. Dodatkowo zawierają cenne przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – świetnie sprawdzi się zarówno penne, jak i farfalle czy tagliatelle. Zamiast szynki możesz użyć kurczaka lub boczku. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub kilka listków świeżej bazylii przed podaniem.