Składniki:
Makaron macaroni
320 gramów
Suszone pomidory w oleju
35 gramów
Orzechy włoskie
20 gramów
Doniczka bazylii
2 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Ser Provolone
40 gramów
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Mały słoiczek kaparów
1 sztuka
Oliwa
20 mililitrów
łatwe
25 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Orzechy podpraż przez kilka minut na patelni. Odstaw na bok. Na tej samej patelni zrumień z oliwą osączone kapary, aby stały się chrupiące.
Krok 2
Jeszcze gorący makaron połącz na patelni z sosem. Podgrzej na chwilę, zamieszaj i natychmiast przełóż na talerz. Potrawę posyp kaparami, świeżo zmielonym pieprzem i startym serem.
Krok 3
Pomidory razem z oliwą umieść w blenderze. Wsyp czosnek, orzechy, bazylię i sos sałatkowy Knorr. Dolej pół szklanki wody z gotowania makaronu i zmiksuj sos pulsacyjnie – tak by jego składniki pozostały widoczne.
Krok 4
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu producenta. Po ugotowaniu odcedź makaron i pozostaw część wody z gotowania.
Makaron z suszonymi pomidorami i pesto orzechowym
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tym prostym, a jednocześnie wyrafinowanym daniu! Makaron z pesto orzechowym i suszonymi pomidorami to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą przygotujesz w zaledwie 30 minut. Sekret tkwi w harmonijnym połączeniu prażonych orzechów, aromatycznych suszonych pomidorów i chrupiących kaparów.
Przygotowanie jest niezwykle proste – najpierw prażysz orzechy na patelni, następnie blendujemy je z suszonymi pomidorami, czosnkiem, bazylią i sosem sałatkowym Knorr. Dodanie wody z gotowania makaronu nadaje sosowi idealną konsystencję. Chrupiące kapary podsmażone na oliwie stanowią doskonałe zwieńczenie całości, a świeżo starty ser i pieprz dopełniają kompozycję.
Dla kogo?
Idealne danie dla osób, które szukają odmiany w kuchni makaronowej. Jeśli twoje receptury zaczynają się powtarzać, to pesto orzechowe z suszonymi pomidorami będzie powiewem świeżości. Ta kompozycja smaków zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy!
Na jaką okazję?
Makaron z suszonymi pomidorami i pesto orzechowym sprawdzi się idealnie, gdy chcesz zaimponować gościom. To pewny wybór na romantyczną kolację we dwoje – efektowny, smaczny i zawsze udany. Mimo prostoty przygotowania, danie prezentuje się niezwykle elegancko.
Czy wiesz, że?
Maccheroni, czyli makaron w kształcie krótkich rurek, jest idealny do gęstych sosów jak nasze orzechowe pesto. To jeden z charakterystycznych elementów kuchni sycylijskiej, stworzony specjalnie do zatrzymywania aromatycznych sosów wewnątrz swoich rurek.
Dla urozmaicenia
Pesto możesz przygotować również z orzechów piniowych lub nerkowców, co nada daniu nieco inny, ale równie wyśmienity smak. Eksperymentuj z różnymi rodzajami orzechów, aby odkryć swoją ulubioną wersję tego pysznego dania!