Składniki:
Makaron kolanka
400 gramów
Mięso mielone wieprzowe
400 gramów
Fix Pikantne Bolognese z chili Knorr
1 opakowanie
Woda
500 mililitrów
Koncentrat pomidorowy
1 łyżka
Cebula
1 sztuka
Śmietana
100 mililitrów
Starty żółty ser
50 gramów
Ser gorgonzola
50 gramów
Ser feta
50 gramów
Oliwa
30 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Powinien być al dente.
Krok 2
Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij posiekaną cebulę. Gdy chwilę się podsmaży, dodaj mięso.
Krok 3
Kiedy składniki nabiorą rumieńca, dolej wodę i wsyp Fix Knorr.
Krok 4
Teraz dorzuć koncentrat pomidorowy i wszystko gotuj przez około 20 minut.
Krok 5
Do śmietanki wsyp starty cheddar, gorgonzolę i pokruszony ser feta. Całość zagotuj, by sery się roztopiły i utworzył się gęsty sos.
Krok 6
Dodaj makaron do mięsnego sosu i gotuj wszystko razem przez moment. Potem nałóż porcję na talerze i każdą skrop łyżką sosu serowego.
Makaron z Sosem z Trzech Serów – Kulinarna Symfonia Smaków
Wyobraź sobie danie, które łączy w sobie klasyczny, mięsny smak sosu bolognese z aksamitną delikatnością trzech wyjątkowych serów. Nasz makaron z sosem z trzech serów to prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie każdy kęs przenosi Cię w kulinarną podróż po Europie. Idealnie ugotowany makaron al dente, soczysty sos mięsny i kremowa kompozycja serowa tworzą harmonię smaków, której nie sposób się oprzeć.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników makaronu, którzy szukają nowych, wyrazistych smaków. Sprawdzi się zarówno u dorosłych, jak i dzieci, które uwielbiają serowe przysmaki. To propozycja dla osób ceniących sobie połączenie tradycji z nutą kulinarnej ekstrawagancji.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na rodzinny obiad, nieformalną kolację z przyjaciółmi czy romantyczny wieczór we dwoje. Mimo swojej wyrafinowanej kompozycji, danie jest na tyle proste w przygotowaniu, że sprawdzi się również w codziennym menu, gdy chcesz zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym.
Czy wiesz, że…
Trzy sery użyte w przepisie reprezentują różne tradycje serowarskie: pikantny angielski cheddar, wyrazista włoska gorgonzola i delikatna grecka feta. Dzięki temu połączeniu sos zyskuje głębię smaku i niepowtarzalny charakter, którego nie osiągniesz używając tylko jednego rodzaju sera.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z rodzajami makaronu – świderki zatrzymają więcej sosu, a rurki pozwolą serowej mieszance wpłynąć do środka. Możesz też dodać świeże zioła – bazylię lub oregano – dla aromatu, albo posypać danie prażonymi orzeszkami piniowymi dla dodatkowej tekstury.