Składniki:
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Śmietana
250 mililitrów
Pieczarki
20 dekagramów
Gałka muszkatołowa
Ser żółty
100 gramów
Masło
50 gramów
Natka pietruszki
Makaron
300 gramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj na półtwardo w delikatnie osolonej wodzie.
Krok 2
Przesmaż warzywa na maśle* do zeszklenia, następnie dodaj czosnek.
Krok 3
Do sosu wsyp makaron i całość zagotuj. Na talerze wyłóż makaron z sosem i hojnie posyp go żółtym serem oraz siekaną natką pietruszki. * Trzeba pilnować, aby masło nie przypaliło się, w przeciwnym razie danie będzie niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.
Krok 4
Cebulę i pieczarki obierz, po czym posiekaj w małą kostkę. Ząbek czosnku zmiażdż.
Krok 5
Śmietanę połącz z Fixem Spaghetti carbonara Knorr. Zamieszaj i dodaj do warzyw. Gotuj na niskim ogniu przez około 5 minut.
Makaron z sosem pieczarkowym – klasyka w nowej odsłonie
Delikatny makaron skąpany w kremowym sosie pieczarkowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten prosty przepis pozwala stworzyć danie, które zachwyca głębią smaku i aksamitną konsystencją. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu pieczarek i cebuli, które drobno posiekane i zeszklone na maśle, uwalniają swój intensywny aromat.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników kuchni włoskiej w polskim wydaniu. Sprawdzi się zarówno jako szybki obiad dla całej rodziny, jak i jako propozycja dla wegetarian szukających sycącego posiłku. Kremowy sos pieczarkowy z dodatkiem czosnku i śmietany zadowoli każdego, kto ceni sobie klasyczne, wyraziste smaki.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na codzienny obiad, gdy potrzebujesz szybkiego i sycącego dania. Sprawdzi się również jako propozycja na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zawsze zachwyca – kremowy sos otulający al dente ugotowany makaron to kwintesencja domowego komfortu.
Czy wiesz o tym?
Kluczem do idealnego sosu pieczarkowego jest odpowiednie przygotowanie masła – należy uważać, by się nie przypaliło, co mogłoby nadać potrawie nieprzyjemny, gorzki posmak. Dodatek Fixu Spaghetti carbonara Knorr nadaje sosowi kremową konsystencję i wzbogaca jego smak.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – tagliatelle, penne czy farfalle równie dobrze komponują się z tym sosem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina podczas duszenia pieczarek lub wzbogać danie o suszone pomidory i świeżą bazylię.