Składniki:
Ugotowany makaron np. penne
250 gramów
Fix Spaghetti Napoli Knorr
1 opakowanie
Czerwona cebula
1 sztuka
Woda
300 mililitrów
Biała cebula
1 sztuka
Papryczka chili
1 sztuka
Czarne oliwki
2 łyżki
Ząbki czosnku
3 sztuki
Oliwa
1 łyżka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj cebulę, paprykę, chili i czosnek na drobną kostkę, a oliwki na plasterki.
Krok 2
Zrumień cebulę na gorącej oliwie. Wsyp paprykę, chili i czosnek, następnie duś pod pokrywką przez około 5 minut.
Krok 3
Wymieszaj Fix Spaghetti Napoli Knorr z 300 ml chłodnej wody (około 1,5 szklanki) i wlej na patelnię. Dodaj oliwki i wszystko doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Połącz przygotowany sos z makaronem ugotowanym al dente i serwuj.
Makaron z Pikantnym Sosem Arrabbiata
Poczuj smak słonecznej Italii w zaledwie 15 minut! Nasz przepis na makaron z sosem arrabbiata to prawdziwa eksplozja śródziemnomorskich smaków. Wyrazisty, pikantny sos, w którym główną rolę odgrywają papryczki chili i czosnek, idealnie komponuje się z al dente ugotowanym makaronem. To danie, które przeniesie Cię wprost na włoskie wybrzeże, nawet w środku zimy.
Sekret tego klasycznego włoskiego dania tkwi w idealnym balansie między ostrością chili a aromatem czosnku i słodyczą pomidorów. Dodatek oliwek wprowadza przyjemną nutę słoności, która dopełnia całości. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy podsmażyć warzywa, dodać Fix Spaghetti Napoli Knorr rozmieszany z wodą i połączyć z makaronem.
Dla kogo?
Makaron z pikantnym sosem arrabbiata to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych, zdecydowanych smaków. Szczególnie przypadnie do gustu wegetarianom poszukującym urozmaicenia codziennego menu. Jeśli lubisz potrawy z charakterem, które rozgrzewają od środka – to danie jest stworzone dla Ciebie!
Na jaką okazję?
To doskonały pomysł na szybki obiad w iście włoskim stylu. Sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Dzięki prostocie przygotowania i wyrazistemu smakowi, zaimponujesz gościom bez spędzania godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Nazwa „arrabbiata” pochodzi z włoskiego regionu Lazio i oznacza dosłownie „zły” lub „wściekły” – nawiązuje do ostrego, „gniewnego” charakteru sosu, który zawdzięcza papryczkom chili. Tradycyjnie sos ten serwowany jest z makaronem typu penne.
Dla urozmaicenia
Pokrojone w plastry czarne oliwki będą nie tylko smacznym dodatkiem, ale także efektowną dekoracją dania. Możesz również posypać makaron świeżo startym parmezanem lub bazylią, aby dodać mu jeszcze więcej śródziemnomorskiego charakteru.