Składniki:
Makaron
160 gramów
Kurki
1 szklanka
Mała cukinia
1 sztuka
Śmietana 12%
3 łyżki
Zioła prowansalskie
1 łyżeczka
Pieprz
1 szczypta
Masło
1 łyżeczka
Cebula
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 szczypta
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 szczypta
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotować w wodzie z kostką Rosołu z kury Knorr. Odlać wodę.
Krok 2
Cebule posiekać i podsmażyć na maśle do zeszklenia. Kurki wrzucić na patelnię i smażyć przez kilka minut. Dodać cukinię pokrojoną w cienkie plastry, posypać czosnkiem i smażoną cebulką w mini kostkach Knorr, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Smażyć jeszcze kilka minut, aż cukinia zmięknie. Gdy nieco przestygnie, dodać śmietanę.
Krok 3
Odcedzony makaron wrzucić na patelnię i połączyć z sosem. Doprawić pieprzem wedle smaku.
Makaron z kurkami i cukinią – leśny duet na talerzu
Delikatny makaron otulony kremowym sosem, aromatyczne kurki i soczysta cukinia – to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni sezonowej. Danie, w którym leśne bogactwo kurków spotyka się z letnią świeżością cukinii, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Sekret tej potrawy tkwi w odpowiednim przygotowaniu makaronu z kostką Rosołu z kury Knorr, która nadaje mu głęboki, domowy smak.
Dla kogo?
Idealne danie dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie wyrafinowane posiłki. Makaron z kurkami i cukinią przypadnie do gustu zarówno miłośnikom tradycyjnej kuchni, jak i osobom poszukującym lżejszych, warzywnych alternatyw na obiad czy kolację.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako elegancki obiad w letni dzień, gdy kurki są w pełni sezonu. To również doskonały pomysł na szybką kolację w gronie przyjaciół czy romantyczną kolację we dwoje. Dzięki prostocie przygotowania i wyjątkowemu smakowi, danie to zaimponuje gościom bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Kurki, zwane też lisówkami, są cenione nie tylko za swój charakterystyczny smak, ale również za właściwości zdrowotne. Zawierają naturalne związki przeciwgrzybicze i są źródłem witamin z grupy B. W połączeniu z cukinią bogatą w potas i błonnik tworzą nie tylko smaczne, ale i wartościowe danie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawę dodając garść świeżo posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki przed podaniem. Dla bardziej wyrazistego smaku warto dodać odrobinę tartego parmezanu lub grana padano na wierzch gorącego dania.