Składniki:

Tagliatelle

300 gramów

Filet z piersi kurczaka

500 gramów

Pieczarki

200 gramów

Cebula

1 sztuka

Szpinak

50 gramów

Pomidorki koktajlowe

100 gramów

Sól

2 szczypty

Pieprz czarny, mielony

1 szczypta

Mąka pszenna

2 łyżki

Bulion warzywny Knorr

1 sztuka

Woda

300 mililitrów

Śmietana 18%

200 mililitrów

Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji

1 pęczek

Parmezan lub inny tarty ser

100 gramów

Olej do smażenia

80 mililitrów

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Makaron z kurczakiem i pomidorkami w sosie śmietanowym

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj makaron al dente. Piersi potnij w kostkę 1x1 cm, cebulę w krążki, pieczarki w ćwiartki a pomidorki przetnij na połówki.

Krok 2

Mięso przypraw wedle gustu solą i pieprzem, obtocz w mące, przyrumień na patelni na gorącym tłuszczu na złocisty kolor. Wsyp cebulę i pieczarki. Wszystko smaż, dopóki całkowicie nie wyparują soki z mięsa i grzybów.

Krok 3

Wlej śmietanę i 300 ml zimnej wody. Przypraw całość kostką Rosołu warzywnego Knorr i gotuj przez około 5 minut, dopóki sos nie zgęstnieje.

Krok 4

Wsyp ugotowany makaron, połówki pomidorków i starannie wymieszaj.

Krok 5

W ostatnim kroku dodaj liście szpinaku.

Krok 6

Podawaj makaron oprószony tartym serem i listkami bazylii.

Makaron z kurczakiem i pomidorkami w sosie śmietanowym

Ten kremowy makaron z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne kawałki kurczaka, soczyste pomidorki koktajlowe i aromatyczne pieczarki tworzą harmonijne połączenie smaków, które otula aksamitny sos śmietanowy. Danie jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle satysfakcjonujące – idealne na szybki obiad w ciągu tygodnia lub kolację z bliskimi.

Dla kogo?

Doskonały wybór dla rodzin z dziećmi oraz zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Kremowa konsystencja sosu spodoba się nawet niejadkom, a połączenie makaronu z białkiem i warzywami zapewnia zbilansowany posiłek.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i nieformalny posiłek dla gości. To także świetna propozycja na romantyczną kolację we dwoje – wystarczy podać z kieliszkiem białego wina i stworzyć nastrojową atmosferę przy świecach.

Czy wiesz, że?

Makaron najlepiej smakuje, gdy jest ugotowany al dente – czyli lekko twardy w środku. Taka konsystencja nie tylko lepiej komponuje się z kremowym sosem, ale również ma niższy indeks glikemiczny niż makaron rozgotowany.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki, kapary lub różne zioła. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim dla lżejszej wersji, a dla ostrzejszego smaku warto dodać szczyptę chili lub płatki czerwonej papryki.

Zostaw komentarz