Składniki:
Filet z kurczaka
200 gramów
Makaron rurki
300 gramów
Bulion warzywny Knorr
1 sztuka
Pieczarki
300 gramów
Cebula
1 sztuka
Tarty ser (gouda lub parmezan)
100 gramów
Śmietana
250 mililitrów
Olej
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój w kostkę mięso i cebulę, pieczarki na ćwiartki.
Krok 2
Przygotuj makaron metodą al dente w sporej ilości wody.
Krok 3
Podgrzej olej w garnku średniej wielkości i zeszklij na nim cebulę.
Krok 4
Potem wrzuć mięso i pieczarki, po czym wszystko razem dokładnie podsmaż, a następnie dodaj Bulion warzywny Knorr.
Krok 5
Wlej śmietanę na wierzch i połącz z makaronem, następnie wymieszaj.
Krok 6
Na koniec dodaj kilka kropel soku z cytryny do smaku. Podawaj makaron z posypanym serem.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami – domowy obiad w kilka chwil
Szukasz pomysłu na szybki i sycący obiad, który podbije serca wszystkich domowników? Makaron z kurczakiem i pieczarkami to klasyczne połączenie, które nigdy nie zawodzi! Soczyste kawałki kurczaka, aromatyczne pieczarki i kremowy sos tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Sekret tego dania tkwi w prostocie – makaron ugotowany al dente, delikatnie podsmażone mięso i pieczarki, a wszystko połączone kremowym sosem ze śmietany, wzbogaconym bulionem warzywnym Knorr. Kropla soku z cytryny na końcu dodaje całości orzeźwiającej nuty, która idealnie równoważy kremowość sosu.
Dla kogo?
To danie sprawdzi się doskonale w kuchni każdego miłośnika prostych i smacznych potraw. Łagodny smak makaronu z kurczakiem i pieczarkami przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które niekoniecznie przepadają za ostrymi czy wyrazistymi smakami. To uniwersalna propozycja, która zjednoczy przy stole całą rodzinę.
Na jaką okazję?
Makaron z kurczakiem i pieczarkami to idealny wybór na codzienny, niedrogi obiad. Świetnie sprawdzi się również jako danie do odgrzania, co czyni go doskonałą opcją dla rodzin, których członkowie jedzą posiłki o różnych porach dnia. Możesz też przygotować większą porcję na niedzielny obiad, a resztę wykorzystać jako lunch do pracy czy szkoły następnego dnia.
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnego makaronu z kurczakiem i pieczarkami jest ugotowanie makaronu al dente – będzie wtedy jędrny i zachowa swój kształt nawet po odgrzaniu. Nie pomijaj też dodatku soku z cytryny – kilka kropel wystarczy, by wydobyć głębię smaku sosu śmietanowego i nadać całości lekkości.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – tagliatelle czy kokardki będą równie smaczne jak penne. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili, a dla większej wartości odżywczej i koloru wzbogać danie jarmużem lub świeżym szpinakiem.