Składniki:
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Cytryna
1 sztuka
Makaron
200 gramów
Świeżo mielony pieprz
1 szczypta
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Pomidorki cherry czerwone
300 gramów
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotować na półtwardo. Pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2
Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok.
Krok 3
W miseczce starannie połączyć sok z cytryny, pokruszoną kostkę i oliwę.
Krok 4
Pomidorki opłukać i pociąć na ćwiartki.
Krok 5
Połączyć makaron z sosem.
Krok 6
Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem. Dorzucić pomidorki. Udekorować skórką cytrynową.
Makaron z cytrynowym dressingiem
Orzeźwiający makaron z cytrynowym dressingiem to propozycja, która zachwyci Cię swoją prostotą i wyrazistym smakiem. Soczysta cytryna nadaje temu daniu wyjątkowej świeżości, a pomidorki dopełniają całość swoim słodkim akcentem. To idealne połączenie dla miłośników lekkich, śródziemnomorskich smaków.
Dla kogo?
Danie sprawdzi się doskonale dla osób ceniących szybkie i proste przygotowanie posiłków bez rezygnacji z wyrazistego smaku. Jest to propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej oraz wszystkich, którzy poszukują lekkiej alternatywy dla ciężkich, sosowych makaronów. Doskonały wybór dla wegetarian szukających pełnowartościowego dania.
Na jaką okazję?
Makaron z cytrynowym dressingiem to świetna propozycja na letni obiad lub kolację. Sprawdzi się jako danie na piknik, lekki lunch do pracy czy na spotkanie z przyjaciółmi. Jest na tyle uniwersalny, że możesz podać go zarówno na co dzień, jak i podczas nieformalnych spotkań towarzyskich.
Czy wiesz o tym?
Cytryna nie tylko nadaje potrawie charakterystycznego smaku, ale również wspomaga trawienie i jest bogatym źródłem witaminy C. Skórka cytrynowa zawiera olejki eteryczne, które nadają potrawie intensywny aromat i pobudzają apetyt.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o świeże zioła – bazylię, miętę lub rukolę. Dodaj pokruszoną fetę lub parmezan dla kremowej tekstury. Dla bardziej sycącej wersji, uzupełnij makaron o grillowanego kurczaka lub krewetki. Możesz też dodać czarne oliwki lub kapary dla śródziemnomorskiego akcentu.