Składniki:
Makaron tagliatelle
350 gramów
Boczek wędzony
100 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Pomidor
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Czosnek ząbki
1 sztuka
Parmezan
2 łyżki
Świeże zioła
1 garść
Oliwa z oliwek
20
Woda
500 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron al dente.
Krok 2
Pomidora zanurz w gorącej wodzie. Zdejmij skórkę, a potem posiekaj w małą kostkę.
Krok 3
Boczek i cebulę posiekaj w kostkę. Czosnek przepuść przez praskę. Potem zrumień wszystko razem na rozgrzanej oliwie. Dodaj posiekane zioła.
Krok 4
Wymieszaj fix Knorr z 500 mililitrami wody.
Krok 5
Wlej sos do patelni i dodaj pokrojonego pomidora.
Krok 6
Wrzuć do sosu odcedzony makaron i parmezan. Całość pogotuj jeszcze moment. Makaron serwuj ozdobiony ziołami.
Makaron z boczkiem i ziołami – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Wyobraź sobie talerz pełen aromatycznego makaronu, otoczonego delikatnym sosem pomidorowym z chrupiącymi kawałkami wędzonego boczku. Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię wprost do słonecznej Italii. Makaron z boczkiem i ziołami to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrazistym smakiem, idealnym na każdą porę dnia.
Dla kogo?
Jeśli jesteś miłośnikiem włoskiej kuchni i uwielbiasz kremowe dania typu carbonara, ten przepis jest stworzony dla Ciebie. To idealna propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych pasjonatów gotowania. Połączenie aromatycznego boczku, świeżych ziół i delikatnego makaronu zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się doskonale, gdy potrzebujesz szybko przygotować pełnowartościowy posiłek. Wystarczy kilkanaście minut, by stworzyć danie godne restauracji. To idealny wybór na niespodziewane wizyty gości, rodzinny obiad czy romantyczną kolację we dwoje. Prostota przygotowania i wyjątkowy smak sprawiają, że makaron z boczkiem i ziołami sprawdzi się w każdej sytuacji.
Czy wiesz, że?
Tagliatelle, które świetnie komponuje się z tym sosem, to tradycyjny włoski makaron w formie długich wstążek. Jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa „tagliare”, oznaczającego „ciąć”. Ten jajeczny makaron doskonale łączy się z gęstymi sosami, zatrzymując ich smak i aromat w każdym kęsie.
Dla urozmaicenia
Gotowe danie możesz wzbogacić świeżo startym parmezanem, który nada mu kremowej konsystencji i wyrazistego smaku. Eksperymentuj z ziołami – świeża bazylia, rozmaryn czy tymianek nadadzą potrawie niepowtarzalnego aromatu. Dla miłośników ostrzejszych smaków, odrobina chili będzie doskonałym dopełnieniem tej kompozycji.