Składniki:
Gniazdo makaronu wstążki
8 sztuk
Ugotowane grzyby pokrojone w paski
8 sztuk
Menu ze Smakiem Sos borowikowy Knorr
1 opakowanie
Posiekana cebula
1 sztuka
Żółtko jajka
1 sztuka
Śmietana kremówka
3 łyżki
Posiekana natka pietruszki
2 łyżki
Rozgniecione ząbki czosnku
2 sztuki
Masło
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przesmażaj na tłuszczu do miękkości grzyby z cebulą i czosnkiem, pilnując, by się nie przypaliły.
Krok 2
Sporządź Sos borowikowy Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wymieszaj go ze śmietaną oraz żółtkiem.
Krok 3
Wlej sos do grzybów, zamieszaj. Dodaj pietruszkę, potem dopraw do smaku pieprzem i solą jeśli jest taka potrzeba.
Krok 4
Połącz przygotowany sos z dopiero ugotowanym makaronem i natychmiast serwuj.
Makaron z sosem borowikowym po włosku
Klasyczne włoskie danie w polskim wydaniu, które zachwyca głębokim aromatem borowików i kremową konsystencją sosu. Ten przepis to idealne połączenie dwóch kulinarnych światów – włoskiej pasty i polskiej tradycji grzybowej. Delikatny makaron oblany aksamitnym sosem borowikowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Makaron z sosem borowikowym to doskonała propozycja zarówno dla miłośników kuchni włoskiej, jak i dla osób ceniących smak leśnych grzybów. To danie przypadnie do gustu wszystkim, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste w smaku potrawy. Jest też świetną opcją dla zabieganych, którzy nie mają czasu na długie gotowanie – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.
Na jaką okazję?
Szybki obiad w środku tygodnia? A może romantyczna kolacja we dwoje? Ten przepis sprawdzi się w obu przypadkach! Makaron z sosem borowikowym to uniwersalne danie, które możesz podać na codzienny posiłek rodzinny, ale również jako eleganckie danie podczas spotkania z przyjaciółmi. Jego prostota i jednocześnie wyrafinowany smak sprawiają, że pasuje na wiele okazji.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnego sosu borowikowego tkwi w dodaniu żółtka i śmietany do gotowej mieszanki Sosu borowikowego Knorr. To właśnie ten zabieg nadaje mu aksamitną konsystencję i głębię smaku. Pamiętaj, aby sos gotować na małym ogniu, co zapobiegnie jego zwarzeniu i zachowa wszystkie aromaty.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z rodzajem makaronu – świetnie sprawdzi się tagliatelle, pappardelle czy fettuccine. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina do podsmażanych grzybów lub posyp danie przed podaniem tartym parmezanem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.