Składniki:
Makaron penne
400 gramów
Boczek
150 gramów
Ząbek czosnku
3 sztuki
Cebula
1 sztuka
Sos spaghetti toscana Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpoczynamy od przygotowania makaronu według instrukcji zamieszczonej przez producenta.
Krok 2
Boczek siekamy w kostkę i podsmażamy krótko na patelni.
Krok 3
Wrzucamy do niego posiekaną cebulę i czosnek, po czym krótko smażymy wszystko razem.
Krok 4
Wlewamy sos pomidorowy, przyprawiamy do smaku ziołami prowansalskimi i dusimy kilka minut na małym ogniu.
Krok 5
Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy do sosu pomidorowego. Smacznego!
Klasyczny makaron w sosie pomidorowym z boczkiem
Aromatyczny makaron w sosie pomidorowym z chrupiącym boczkiem to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie, w którym prostota spotyka się z wyrazistym smakiem, tworząc kompozycję idealną na szybki obiad czy kolację.
Dla kogo?
Ten przepis jest idealny dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno dla singli, jak i rodzin z dziećmi – maluchy uwielbiają makaron, a dodatek boczku nadaje potrawie charakteru, który docenią dorośli. To także świetna propozycja dla początkujących kucharzy – prosty przepis z gwarancją sukcesu!
Na jaką okazję?
Makaron w sosie pomidorowym to doskonały wybór na codzienny obiad, gdy czas nagli, a apetyt dopisuje. Sprawdzi się również jako szybka kolacja po długim dniu pracy. Podany w eleganckiej misie może stanowić pierwsze danie nieformalnego spotkania z przyjaciółmi przy winie.
Czy wiesz, że?
Połączenie pomidorów z boczkiem ma długą tradycję w kuchni włoskiej. Tłuszcz z boczku wspaniale wydobywa smak pomidorów, tworząc harmonijną bazę sosu. Dodatek ziół prowansalskich to ukłon w stronę kuchni francuskiej, co czyni to danie prawdziwie śródziemnomorskim.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sos o świeżą bazylię, dodać odrobinę śmietanki lub startego parmezanu przed podaniem. Dla wersji ostrzejszej dosyp płatki chili, a dla wegetarian zastąp boczek podsmażonymi pieczarkami lub bakłażanem. Eksperymentuj też z rodzajami makaronu – świderki czy penne świetnie zatrzymują sos!