Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
0.5 szklanki
Olej
2 łyżki
Pomidory z puszki
400 gramów
Makaron penne
300 gramów
Kilka listków świeżej bazylii
Fix Spaghetti Bolognese extra ziołowe Knorr
1 opakowanie
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron. Cebulę posiekaj w małą kostkę i zrumień. Na patelnię dodaj pomidory z puszki razem z sokiem.
Krok 2
Sporządź pachnący sos ziołowy, wrzucając na patelnię Fix Knorr i pół szklanki wody. Całość zamieszaj i gotuj przez około 10 minut.
Krok 3
Wrzuć makaron do sosu, zamieszaj całość i gotuj przez kolejne 2 minuty. Potrawę przyozdobij listkami świeżej bazylii. Możesz również zastosować suszone zioła.
Klasyczny makaron w sosie pomidorowym z ziołami
Odkryj prawdziwie włoski smak z naszym przepisem na makaron w aromatycznym sosie pomidorowym. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem śródziemnomorskich smaków. Ugotowany al dente makaron penne, oblany gęstym, pachnącym ziołami sosem pomidorowym, to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Makaron w sosie pomidorowym to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego łagodny, słodkawy smak, a dorośli docenią klasyczne połączenie pomidorów z aromatycznymi ziołami. To również świetna opcja dla wegetarian szukających sycącego i pełnowartościowego dania.
Na jaką okazję?
Ten włoski klasyk sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni go idealnym rozwiązaniem, gdy czas nagli, a chcesz zaserwować coś smacznego i pożywnego.
Czy wiesz, że?
Makaron penne pochodzi z regionu Kampanii w południowych Włoszech, słynącego z uprawy najlepszych pomidorów. Nazwa „penne” oznacza po włosku „pióra” i nawiązuje do charakterystycznego skośnego cięcia, przypominającego końcówkę pióra do pisania. Tradycyjnie podaje się go al dente – lekko twardawego, co nadaje potrawie przyjemną sprężystość.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz wzbogacić o posiekaną papryczkę chili dla pikantności lub dodać czarne i zielone oliwki dla głębi smaku. Świeżo starty parmezan na wierzchu sprawi, że danie nabierze kremowej konsystencji i wyrazistego, serowego aromatu. Możesz również użyć świeżych pomidorów zamiast tych z puszki – wystarczy je sparzyć i obrać ze skórki.