Składniki:
Opakowanie mrożonego szpinaku (450)
1 sztuka
Masło
1 łyżka
Serek topiony śmietankowy
1 opakowanie
Czosnek-ząbki
2 sztuki
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Śmietana lub jogurt naturalny
3 łyżki
Makaron typu Penne
1 opakowanie
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Ser pleśniowy typu camembert
1 opakowanie
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
1. Szpinak odmrozić i podusić na maśle 2. Potem dodać serek topiony i pokrojony w kostkę ser pleśniowy 3. Mieszając, dodawać rozgnieciony czosnek 4. Doprawić wszystko śmietaną lub jogurtem i wymieszać.
Krok 2
Kurczaka pierś pokroić w kostkę, lekko posypać solą i pieprzem i obsmażyć na patelni. Potem dodać ją do duszonego szpinaku i doprawić solą i pieprzem według gustu. Ugotować makaron Penne. Makaron polewamy sosem i serwujemy na gorąco! UWAGA, TO DANIE WCIĄGA :)
Makaron Penne ze Szpinakiem i Kurczakiem
Kremowy makaron penne ze szpinakiem i kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatny szpinak uduszony na maśle, połączony z rozpuszczonym serkiem topionym i aromatycznym serem pleśniowym tworzy aksamitny sos, który idealnie otula każdy kawałek al dente ugotowanego makaronu. Soczyste kawałki kurczaka dodają potrawie charakteru i sprawiają, że danie jest pełnowartościowym posiłkiem.
Dla kogo?
To danie sprawdzi się zarówno dla zapracowanych rodziców szukających szybkiego obiadu dla całej rodziny, jak i dla studentów pragnących przygotować coś pożywnego i smacznego. Połączenie szpinaku bogatego w żelazo z białkiem z kurczaka czyni tę potrawę wartościowym wyborem dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
Na jaką okazję?
Makaron penne ze szpinakiem i kurczakiem doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Jego elegancki wygląd i bogaty smak z pewnością zrobią wrażenie na gościach, mimo prostoty przygotowania.
Czy wiesz, że?
Szpinak zawiera luteinę i zeaksantynę – związki, które chronią oczy przed szkodliwym działaniem promieni UV. Połączenie szpinaku z nabiałem (serek, ser pleśniowy) zwiększa przyswajalność zawartego w nim żelaza, co czyni to danie nie tylko pysznym, ale i zdrowym wyborem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów pleśniowych, aby uzyskać inny profil smakowy. Spróbuj dodać suszone pomidory lub prażone orzeszki pinii dla tekstury i dodatkowego aromatu. Dla wersji wegetariańskiej po prostu pomiń kurczaka – sos jest na tyle bogaty, że danie nadal pozostanie sycące i pełne smaku.