Składniki:
Makaron gryczany
1 opakowanie
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Papryka czerwona
1 sztuka
Marchewka
1 sztuka
Pieczarki
6 sztuk
Por
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Imbir suszony
1 łyżka
Sos sojowy
3 łyżki
Sos słodki chilli
3 łyżki
Olej
3 łyżki
Woda
300 mililitrów
Kiełki
1 garść
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź i odstaw.
Krok 2
Marchew, paprykę oraz pora potnij w cienkie paseczki. Czosnek i imbir drobno posiekaj, a pieczarki pokrój na cząstki.
Krok 3
Na patelni silnie rozgrzej olej i smaż po kolei warzywa, imbir, czosnek oraz pieczarki.
Krok 4
Wymieszaj fix Knorr z 300 mililitrami wody oraz z sosem sojowym i chilli.
Krok 5
Wlej ciecz na patelnię i wsyp makaron. Wszystko starannie wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Makaron serwuj natychmiast po przygotowaniu oprószony kiełkami.
Makaron gryczany po chińsku – orientalna uczta dla podniebienia
Odkryj niezwykłe połączenie tradycyjnej polskiej gryki z orientalnymi smakami Dalekiego Wschodu! Nasz makaron gryczany po chińsku to prawdziwa eksplozja aromatów, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do Azji bez wychodzenia z domu.
Delikatny makaron gryczany o subtelnie orzechowym smaku stanowi doskonałą bazę dla chrupiących warzyw – marchewki, papryki i pora, które zachowują swoją świeżość i kolor. Aromatyczny imbir i czosnek nadają potrawie charakterystyczny, orientalny charakter, a pieczarki dodają głębi smaku. Całość dopełnia wyrazisty sos na bazie Fixu Knorr, sosu sojowego i odrobiny chilli, który otula każdy kłębek makaronu.
Dla kogo?
Makaron gryczany po chińsku to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej, osób poszukujących nowych smaków oraz zwolenników zdrowego odżywiania. To także świetna opcja dla wegetarian szukających pełnowartościowego, sycącego dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako szybki obiad w ciągu tygodnia, lekka kolacja czy lunch do pracy. Możesz również zaskoczyć nim gości podczas nieformalnego spotkania, serwując jako ciekawą alternatywę dla tradycyjnych dań.
Czy wiesz, że?
Makaron gryczany, znany w Japonii jako soba, jest tam podstawą wielu tradycyjnych potraw. Ceniony jest nie tylko za swój charakterystyczny smak, ale również za wartości odżywcze – zawiera więcej białka i błonnika niż zwykły makaron pszenny.
Dla urozmaicenia
Jeśli preferujesz dania mięsne, dodaj do makaronu kawałki kurczaka lub wołowiny. Możesz również wzbogacić potrawę o kiełki fasoli mung, groszek cukrowy czy orzechy cashew dla dodatkowej tekstury i smaku.