Składniki:

Filety z łososia (po 200 g każdy)

4 sztuki

Przyprawa do grilla Knorr

4 łyżeczki

Koper włoski

1 sztuka

Pomidorki malinowe

15 sztuk

Świeża bazylia

1 pęczek

Wermut

50 mililitrów

Masło

100 gramów

Oliwa

5 łyżek

Syrop balsamiczny

0.5 łyżki

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Łosoś z koprem włoskim

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Połącz przyprawę Knorr z oliwą oraz winem.

Krok 2

Łososia oczyść z ości i skóry, a następnie pokrój na steki o grubości około 2 cm. Potem umieść w przygotowanej marynacie.

Krok 3

Fenkuł pokrój na bardzo cienkie plasterki, a pomidorki przekrój na połówki.

Krok 4

Włóż rybę i warzywa do torebek do smażenia i starannie je zamknij, by nic nie wypłynęło w trakcie smażenia.

Krok 5

Smaż przez 10 minut, przewracając rybę od czasu do czasu.

Krok 6

Po usmażeniu przenieś rybę i warzywa razem z wytworzonym sokiem z torebki na talerz, ostrożnie oddzielając rybę od soku i warzyw.

Łosoś z koprem włoskim – królewska uczta na Twoim talerzu

Delikatny łosoś o intensywnym różowym kolorze spotyka się z aromatycznym koprem włoskim w tym wyjątkowym daniu. Marynata z przyprawy Knorr, oliwy i wina nadaje rybnym stekiem głębi smaku, a metoda przygotowania w torebce do smażenia zapewnia, że wszystkie aromaty pozostaną zamknięte, tworząc soczysty i pełen smaku posiłek.

Dla kogo?

To danie idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników ryb, jak i osób poszukujących lekkiego, ale sycącego posiłku. Łosoś bogaty w kwasy omega-3 to doskonały wybór dla dbających o zdrowie, a połączenie z koprem włoskim i pomidorkami koktajlowymi czyni go jeszcze bardziej wartościowym.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Elegancki wygląd i wyrafinowany smak sprawiają, że danie świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad niedzielny czy kolację z przyjaciółmi. Mimo królewskiego charakteru, przygotowanie jest proste i szybkie – idealne rozwiązanie, gdy chcesz zaimponować gościom bez spędzania godzin w kuchni.

Czy wiesz, że?

Koper włoski (fenkuł) to warzywo rzadko spotykane na polskich stołach, choć bardzo popularne w kuchni śródziemnomorskiej. Ma charakterystyczny anyżkowy aromat i jest w całości jadalny – od korzenia po liście. Grillowany nabiera słodkawego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnością łososia.

Dla urozmaicenia

Zamiast ryżu podaj to danie z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem lub lekką sałatką z rukoli. Możesz też eksperymentować z marynatą, dodając świeże zioła jak koperek czy estragon. Łososia można również upiec w piekarniku w papilotach, zachowując tę samą kompozycję składników.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF