Składniki:
Cytryna
1 sztuka
Kapary
1 łyżka
Mix sałat
1 opakowanie
Miód
1 łyżka
Pomidorki koktajlowe
8 sztuk
Ocet winny
1.5 łyżki
Łosoś wędzony
100 gramów
Oliwki zielone
8 sztuk
Granat
1 sztuka
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałaty ułożyć na półmisku, pomidorki podzielić na ćwiartki, oliwki przekroić na połówki. Na sałacie umieścić długie plastry łososia i skropić go sokiem cytrynowym. Potem rozłożyć pomidorki, oliwki oraz kapary.
Krok 2
Wyjąć nasiona z granatu, wsypać miód i ocet winny, zamieszać starannie, potem połączyć z oliwą. Sałatę skropić sporządzonym dressingiem przed serwowaniem.
Łosoś wędzony na sałacie z dressingiem z granatu
Delikatny łosoś wędzony w towarzystwie świeżych sałat i owocowego dressingu to propozycja, która zachwyci podniebienie każdego miłośnika lekkich, ale sycących dań. Soczyste pomidorki, wyraziste oliwki i kapary tworzą harmonijną kompozycję smaków, którą wieńczy wyjątkowy dressing na bazie granatu.
Dla kogo?
Ta wykwintna sałatka to doskonały wybór dla osób ceniących zdrowe, pełnowartościowe posiłki. Bogata w kwasy omega-3 z łososia oraz przeciwutleniacze z granatu, stanowi nie tylko ucztę dla podniebienia, ale również wartościowy posiłek wspierający zdrowie. Idealna propozycja dla osób dbających o linię i dobre samopoczucie.
Na jaką okazję?
Elegancka forma i wyrazisty smak sprawiają, że sałatka z wędzonym łososiem świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas rodzinnego obiadu, romantycznej kolacji we dwoje czy spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją również przygotować na lekki lunch w ciepły, letni dzień.
Czy wiesz, że?
Granat, będący bazą dressingu, to jeden z najzdrowszych owoców na świecie. Zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. W połączeniu z łososiem bogatym w kwasy omega-3 tworzy prawdziwą bombę zdrowia, wspierającą układ krążenia i odporność.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o awokado, które doda kremowej konsystencji, lub chrupiące orzechy włoskie dla teksturalnego kontrastu. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do dressingu odrobinę świeżo startego imbiru lub kilka kropel sosu sriracha.