Składniki:
Filety z łososia (po 120g każdy)
4 sztuki
Pomidory z puszki
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Kapary
2 łyżki
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Ostra papryczka chili
1 sztuka
Oliwa z oliwek
80 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety łososiowe posyp Delikatem warzywnym po obu stronach, odłóż na bok w chłodne miejsce.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie w garnku o szerokim dnie zrumień drobno pokrojone chili i cebulę, wsyp pomidory z puszki, kapary oraz kostkę rosołową drobiową Knorr.
Krok 3
Do przygotowanego wcześniej sosu włóż zamarynowane filety łososiowe. Całość nakryj, rybę duś przez około 20 minut. Serwuj z ryżem.
Łosoś w sosie pomidorowym – klasyka w nowej odsłonie
Delikatne filety z łososia w aromatycznym sosie pomidorowym to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste mięso łososia doskonale komponuje się z wyrazistym smakiem pomidorów, pikantnej papryczki chili i intensywnych kaparów. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem.
Dla kogo?
Łosoś w sosie pomidorowym to idealna propozycja dla miłośników ryb, którzy cenią sobie wyraziste smaki. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki połączeniu delikatnego mięsa łososia z pikantnym sosem, danie zadowoli zarówno zwolenników subtelnych, jak i intensywnych smaków.
Na jaką okazję?
To danie doskonale sprawdzi się jako główny punkt wykwintnego obiadu. Możesz je przygotować na niedzielny posiłek z rodziną, romantyczną kolację we dwoje lub gdy chcesz zaskoczyć gości czymś wyjątkowym. Elegancki wygląd i bogaty smak sprawiają, że łosoś w sosie pomidorowym zawsze robi wrażenie.
Czy wiesz o tym?
Łosoś to nie tylko pyszna ryba, ale również źródło cennych kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Pomidory z kolei dostarczają likopenu – silnego przeciwutleniacza. Połączenie tych składników sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale również wartościowe dla zdrowia.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję dania możesz wzbogacić o świeże zioła – bazylię, oregano czy majeranek. Jako dodatek świetnie sprawdzi się ryż basmati lub jaśminowy, ale możesz również podać łososia z pieczywem na zakwasie. Dla bardziej wyrazistego smaku zwiększ ilość papryczki chili lub dodaj odrobinę świeżego czosnku do sosu.