Składniki:
Płaty łososia po 120 g każdy
4 sztuki
Cebula
1 sztuka
Czosnek ząbek
1 sztuka
Fix Spaghetti Napoli Knorr
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
100 mililitrów
Przyprawa do mięs Knorr
1 łyżka
Zioła prowansalskie
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę posyp przyprawą Knorr oraz ziołami i przysmaż na patelni.
Krok 2
Na tej samej patelni zrumień na złocisty kolor posiekany w plasterki czosnek i cebulę. Fix Knorr połącz z 300 ml wody i dodaj na patelnię.
Krok 3
Umieść rybę z powrotem na patelnię, gotuj całość przez 10 minut, od czasu do czasu przewracając rybę na przeciwną stronę. Do sosu możesz wsypać posiekaną natkę pietruszki i parę zielonych lub czarnych oliwek.
Łosoś po marynarsku – królewska uczta z morskimi akcentami
Delikatny łosoś w aromatycznym, pomidorowym sosie to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie, które łączy w sobie szlachetność królewskiej ryby z prostotą przygotowania. Wystarczy obsypać rybę aromatyczną przyprawą Knorr, ziołami i obsmażyć na patelni. Następnie w tym samym naczyniu podsmażamy czosnek i cebulę, dodajemy Fix Knorr rozmieszany z wodą i gotujemy całość przez 10 minut, od czasu do czasu obracając rybę.
Dla kogo?
Łosoś po marynarsku to propozycja zarówno dla miłośników ryb, jak i dla osób, które zwykle po nie nie sięgają. Delikatne, bladoróżowe mięso łososia, praktycznie pozbawione ości, przekona nawet najbardziej opornych. Gęsty, pomidorowy sos z aromatycznymi ziołami doskonale podkreśla wysublimowany smak tej szlachetnej ryby.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na elegancką kolację. Łosoś po marynarsku podany z pieczonymi ziemniaczkami lub ryżem będzie prezentował się wyjątkowo apetycznie na talerzu, zachwycając gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Czy wiesz o tym?
Łosoś to ryba bogata w kwasy omega-3 oraz witaminy z grupy B. Jego regularne spożywanie korzystnie wpływa na układ krążenia i pracę mózgu. Dodatkowo, pomidorowy sos z bazylią, oregano i tymiankiem dostarcza organizmowi cennych przeciwutleniaczy.
Dla urozmaicenia
Sos możesz wzbogacić posiekaną natką pietruszki oraz zielonymi lub czarnymi oliwkami. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina lub soku z cytryny. Łososia możesz również zastąpić inną szlachetną rybą, np. dorszem lub sandaczem.