Składniki:

Filety z łososia

4 sztuki

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 opakowanie

Boczek - cienkie plasterki

12 plastrów

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Średniej wielkości ziemniaki

4 sztuki

Cebula

0.5 sztuki

Musztarda francuska

2 łyżki

Miód

0.5 łyżki

Koperek

1 pęczek

Oliwa do smażenia

medium

średnie

60 min.

4 os.

Łosoś pieczony w boczku z sosem musztardowo-miodowym

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrop łososia łyżką oliwy i posyp Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.

Krok 2

Potem owiń plasterkami boczku i umieść w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160-180 stopni na 10-15 minut.

Krok 3

Sporządź Sos do pieczeni jasny Knorr według instrukcji na opakowaniu. Wlej do przygotowanego sosu 2 łyżki musztardy, miód oraz posiekany koperek. Zamieszaj i - jeśli trzeba - podgrzej.

Krok 4

Opłucz i ugotuj ziemniaki. Potnij boczek w cienkie paski i obsmaż. Dorzuć do zrumienionego boczku pokrojoną w paski cebulę, smaż 2 minuty. Pokrój ciepłe, ugotowane ziemniaki w grubą kostkę i połącz z boczkiem i cebulą. Wlej śmietanę i dopraw do smaku Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.

Krok 5

Wyjmij łososia z folii, umieść na sałatce z ziemniaków i polej sosem.

Łosoś pieczony w boczku z sosem musztardowo-miodowym

Delikatny łosoś owinięty w chrupiący boczek i polany aromatycznym sosem musztardowo-miodowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta elegancka kompozycja smaków zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczysta ryba zachowuje swoją delikatność, podczas gdy boczek dodaje charakteru i wyrazistości całemu daniu.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników wyrazistych połączeń smakowych. Łosoś pieczony w boczku to propozycja dla osób ceniących sobie szybkie, a jednocześnie wykwintne potrawy. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi, gdy chcesz ich zaskoczyć kulinarnym kunsztem.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Łosoś w boczku z sosem musztardowo-miodowym doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad, romantyczną kolację we dwoje lub podczas przyjęcia w gronie najbliższych. To eleganckie danie, które z powodzeniem zastąpi tradycyjne potrawy na świątecznym stole lub uświetni ważne rodzinne uroczystości.

Czy wiesz o tym?

Łosoś to jedna z najzdrowszych ryb, bogata w kwasy omega-3 oraz witaminy z grupy B. Połączenie go z boczkiem nie tylko wzbogaca smak, ale również sprawia, że ryba pozostaje soczysta i nie wysusza się podczas pieczenia. Sekret udanego dania tkwi w odpowiednim doborze przypraw oraz czasie pieczenia – zbyt długi może sprawić, że łosoś straci swoją delikatność.

Dla urozmaicenia

Zamiast boczku możesz użyć cieniutkich plastrów szynki dojrzewającej, która nada daniu bardziej wyrafinowany charakter. Sos musztardowo-miodowy możesz wzbogacić o sok z cytryny lub pomarańczy, aby nadać mu orzeźwiający, cytrusowy akcent. Danie świetnie komponuje się nie tylko z sałatką ziemniaczaną, ale również z ryżem, kaszą lub pieczonymi warzywami.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF