Składniki:

Dzwonka łososia

4 sztuki

Sos sojowy

2 łyżki

Oliwa z oliwek

2 łyżki

Makaron wstążki

400 gramów

Sól

1 łyżka

Śmietana do zup

1 opakowanie

Suszone pomidory

7 sztuk

Bazylia

5 sztuk

Chilli

1 szczypta

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

2 łyżeczki

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Łosoś grillowany na makaronie w sosie śmietankowym

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kawałki łososia zamarynuj w przyprawie Knorr, oliwie i sosie sojowym. Wymieszaj i odstaw na 10-20 minut.

Krok 2

Po zamarynowaniu łososia przysmaż go przez 4-5 minut z każdej strony i odłóż na oddzielny talerz.

Krok 3

Wlej śmietankę na patelnię po usmażeniu ryby, wsyp posiekane suszone pomidory i dodaj szczyptę chilli. Zagotuj wszystko.

Krok 4

W garnku przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź go i przenieś do sosu. Całość gotuj jeszcze parę minut aż sos stanie się gęstszy.

Krok 5

Makaron przełóż na głęboki talerz. Na wierzch ułóż łososia. Całość przyozdobij bazylią.

Łosoś grillowany na makaronie w sosie śmietankowym

Delikatny łosoś w aromatycznej marynacie, podany na kremowym makaronie z nutą suszonych pomidorów to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste dzwonka łososia, zamarynowane w przyprawie Knorr, oliwie i sosie sojowym, nabierają głębi smaku, a następnie są grillowane do perfekcji. Kremowy sos śmietankowy z dodatkiem suszonych pomidorów i delikatną nutą chilli doskonale komponuje się z al dente ugotowanym makaronem, tworząc idealne tło dla aromatycznej ryby.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników kuchni fusion, łączącej elementy kuchni śródziemnomorskiej z azjatyckimi akcentami. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację we dwoje. Dzięki prostocie przygotowania, a jednocześnie wyrafinowanemu smakowi, zadowoli zarówno początkujących kucharzy, jak i doświadczonych kulinarnych ekspertów.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

To doskonała propozycja na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy niedzielny obiad rodzinny. Elegancki wygląd i harmonijne połączenie smaków sprawią, że danie będzie główną atrakcją każdego stołu. Można je również przygotować na specjalne okazje, gdy chcemy zaimponować gościom bez spędzania wielu godzin w kuchni.

Czy wiesz, że?

Łosoś jest bogaty w kwasy omega-3, które korzystnie wpływają na pracę serca i mózgu. Marynowanie ryby w sosie sojowym nie tylko nadaje jej orientalny aromat, ale również pomaga zachować soczystość podczas grillowania. Suszone pomidory dodają daniu śródziemnomorskiego charakteru i są źródłem likopenu – silnego przeciwutleniacza.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić sos o garść świeżego szpinaku lub rukoli, dodać odrobinę białego wina do sosu śmietankowego lub posypać danie prażonymi orzeszkami piniowymi. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do marynaty świeżo starty imbir lub skórkę z cytryny.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF