Składniki:
Carte d'Or Vanilla
300 gramów
Migdały pokrojone w słupki
0.5 opakowania
Cukier
1 szklanka
Miękkie masło
85 gramów
Śmietanka kremówka
250 mililitrów
Sól
1 szczypta
łatwe
20 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na suchą, nieznacznie podgrzaną na małym ogniu patelnię wsypujemy cukier. Gdy się rozpuści i uzyska złoty kolor dodajemy masło.
Krok 2
Po wymieszaniu tych dwóch składników wsypujemy sól oraz dodajemy śmietankę i intensywnie mieszamy drewnianą łyżką, aż osiągniemy pożądaną konsystencję.
Krok 3
Migdały podprażamy na suchej patelni do momentu, gdy nabiorą złotawego koloru.
Krok 4
Na talerz wylewamy sos toffi, nakładamy lody waniliowe z Madagaskaru Carte D'or i obsypujemy prażonymi migdałami.
Lody z wanilią z Madagaskaru i sosem toffi
Odkryj wyjątkowy deser, który przeniesie Cię w świat wyrafinowanych smaków. Nasze lody z wanilią z Madagaskaru Carte D’or w połączeniu z domowym sosem toffi i prażonymi migdałami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Aksamitna konsystencja lodów spotyka się z karmelową słodyczą sosu i chrupiącą teksturą orzechów, tworząc harmonijną kompozycję smaków i tekstur.
Dla kogo?
Ten elegancki deser idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i osób poszukujących nowych doznań kulinarnych. Jest doskonałym wyborem dla całej rodziny – dzieci pokochają słodki smak, a dorośli docenią szlachetne nuty prawdziwej madagaskarskiej wanilii i głębię domowego sosu toffi.
Na jaką okazję?
Lody z sosem toffi i migdałami to doskonały pomysł na zwieńczenie rodzinnego obiadu, romantyczną kolację we dwoje lub przyjęcie w gronie przyjaciół. Elegancka prezentacja i wyjątkowy smak sprawią, że deser będzie ozdobą każdego stołu – od codziennych posiłków po wyjątkowe uroczystości.
Czy wiesz, że?
Wanilia z Madagaskaru jest uznawana za najlepszą na świecie dzięki wyjątkowemu aromatowi i intensywnemu smakowi. Jej laski zawierają tysiące drobnych nasionek, które nadają lodom niepowtarzalny charakter. Połączenie tej szlachetnej przyprawy z karmelowym sosem toffi tworzy klasyczne połączenie, cenione przez szefów kuchni na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Spróbuj wzbogacić deser świeżymi owocami o lekko kwaśnym smaku, które doskonale zrównoważą słodycz sosu toffi. Świeże maliny, truskawki czy borówki nie tylko dodadzą koloru, ale także wprowadzą orzeźwiający akcent. Możesz również obtoczyć gałki lodów w prażonych migdałach przed polaniem sosem, uzyskując dodatkową warstwę tekstury.