Składniki:
Carte d'Or Chocolate
300 gramów
Orzechy laskowe
150 gramów
Łuskane pestki dyni
150 gramów
Łuskane pestki słonecznika
150 gramów
Miód do polania
2 łyżki
łatwe
10 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Orzechy laskowe kroimy na dość duże kawałki, ciężkim nożem.
Krok 2
Nagrzewamy suchą patelnię i podprażamy pestki dyni i słonecznika oraz posiekane orzechy aż delikatnie się zrumienią.
Krok 3
Umieszczamy lody w miseczce, obsypujemy mieszanką orzechową i zalewamy preferowanym miodem.
Lody czekoladowe z orzechami i miodem – klasyczny deser w nowej odsłonie
Kremowe lody czekoladowe zyskują nowy wymiar smaku dzięki chrupiącym dodatkom i słodkiemu miodowi. Ten prosty deser to prawdziwa uczta dla podniebienia – wystarczy kilka minut, by stworzyć kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika słodkości. Grubo posiekane orzechy laskowe, delikatnie podprażone na suchej patelni, dodają przyjemnej tekstury, a miód dopełnia całość swoją naturalną słodyczą.
Dla kogo?
Deser idealny dla całej rodziny – dzieci pokochają słodki smak lodów, a dorośli docenią szlachetne połączenie czekolady z orzechami. To propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki i lubią eksperymentować z klasycznymi deserami.
Na jaką okazję?
Lody czekoladowe z orzechami i miodem sprawdzą się jako eleganckie zwieńczenie rodzinnego obiadu, deser na letnie popołudnie przy kawie czy słodka przekąska podczas spotkania z przyjaciółmi. To również doskonały pomysł na szybki deser, gdy niespodziewanie pojawią się goście.
Czy wiesz, że…
Skrystalizowany miód można łatwo przywrócić do płynnej konsystencji, umieszczając słoiczek na krótko w gorącej wodzie. Dzięki temu zabiegowi miód zachowa wszystkie swoje wartości odżywcze, a jednocześnie będzie idealny do polania lodów.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne warianty tego deseru – zamiast orzechów laskowych użyj włoskich lub migdałów. Możesz też dodać pestki dyni lub skarmelizowane nasiona słonecznika. Sos miodowy zastąp czekoladowym, a całość udekoruj wiórkami kokosowymi lub świeżą miętą. Doskonałym dodatkiem będą także plasterki banana, które świetnie komponują się z miodem i bakaliami.
