Składniki:
Żeberka wieprzowe
500 gramów
Mix sałat
1 opakowanie
Skrzydełka z kurczaka
8 sztuk
Ziemniaki
8 sztuk
Cebula czerwona
1 sztuka
Chili
1 sztuka
Pomidorki cherry
10 sztuk
Fix Smaki Świata Kurczak po Szanghajsku
1 opakowanie
Ser pleśniowy typu blue
50 gramów
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Ketchup Hellmann's Pikantny
6 łyżek
Jogurt naturalny
200 mililitrów
Cola
100 mililitrów
Kolendra
1 pęczek
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zawartość opakowania połącz z colą, Ketchupem Hellmann's Pikantnym oraz drobno posiekaną kolendrą i pokrojonym chili.
Krok 2
Żeberka podziel na porcje, ze skrzydełek odetnij końcówki, a pozostałe części rozdziel na pół w miejscu stawów.
Krok 3
Oba gatunki mięsa połącz z przygotowaną marynatą i razem z ziemniakami umieść w woreczku do pieczenia.
Krok 4
Torebkę zamknij klamerką i umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku na 60 minut. Na kilka minut przed końcem ostrożnie rozetnij woreczek i dopiecz jeszcze jego zawartość.
Krok 5
Sałatę umieść w salaterce, cebulę posiekaj w piórka, a pomidorki przekrój na połówki. Całość razem zamieszaj. Jogurt połącz z Majonezem Babuni Hellmann's, pokruszonym serem i sosem Knorr, następnie polej nim wierzch sałaty.
Krok 6
Upieczone żeberka, skrzydełka i ziemniaki ułóż na półmisku i zaserwuj wraz z przygotowaną sałatą.
Letnia uczta w ogrodzie
Wyobraź sobie ciepły letni wieczór, zapach grillowanych mięs unoszący się w powietrzu i radosny gwar rozmów. Nasza Letnia uczta w ogrodzie to przepis, który zamieni zwykłe spotkanie w niezapomniane kulinarne doświadczenie. Soczyste żeberka i chrupiące skrzydełka w aromatycznej marynacie z colą, pikantnym ketchupem Hellmann’s, świeżą kolendrą i ostrym chili tworzą harmonię smaków, która zachwyci każde podniebienie.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników intensywnych smaków i nieformalnych spotkań. Połączenie słodkawej coli z pikantnym chili zadowoli zarówno amatorów łagodnych dań, jak i poszukiwaczy kulinarnych wrażeń. To danie, które zbliża ludzi – doskonałe na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi.
Na jaką okazję?
Letnia uczta w ogrodzie sprawdzi się idealnie podczas weekendowego grillowania, urodzinowego przyjęcia w plenerze czy po prostu jako sposób na celebrację pięknej pogody. Przygotowanie wszystkiego w woreczku do pieczenia to gwarancja minimalnego bałaganu i maksimum smaku.
Czy wiesz o tym?
Marynowanie mięsa w coli to nie tylko ciekawy smak, ale także sposób na jego zmiękczenie. Kwas zawarty w napoju działa jak naturalny tenderyzator, sprawiając, że żeberka stają się niezwykle soczyste i miękkie. Dodatek Majonezu Babuni Hellmann’s do sosu sałatkowego nadaje mu kremową konsystencję i wyrazisty smak.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do marynaty łyżkę miodu lub syropu klonowego, aby uzyskać karmelizowaną skórkę na mięsie. Możesz też wzbogacić sałatkę o garść prażonych orzechów lub nasion słonecznika dla dodatkowej chrupkości. Dla bardziej wyrazistego smaku, posyp gotowe danie świeżo zmielonym czarnym pieprzem i skropić sokiem z limonki.