Składniki:
Pierś z kurczaka
5 sztuk
Przyprawa do kurczaka po prowansalsku Knorr
1 opakowanie
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Sałata karbowana ciemna
0.5 sztuki
Sałata karbowana zielona
0.5 sztuki
Rukola
100 gramów
Pomarańcze
2 sztuki
Pomidorki cherry
200 gramów
Czerwona cebula
1 sztuka
Olej
5 łyżek
Oliwki czarne
80 gramów
Oliwa z oliwek
6 łyżek
Woda
3 łyżki
Sok z cytryny
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błonek i delikatnie rozbij tłuczkiem, by miało grubość nie większą niż 2 cm.
Krok 2
Zmieszaj przyprawę do kurczaka Knorr z olejem i natłuść nią mięso.
Krok 3
Podsmażaj mięso na patelni około 10 minut, przewracając je od czasu do czasu.
Krok 4
Liście sałaty podrzyj na mniejsze części, pomidorki podziel na ćwiartki, pomarańcze starannie obierz i pokrój w cząstki np. ósemki. Cebulę i oliwki pokrój w plasterki. Połącz delikatnie składniki i przełóż do miski.
Krok 5
Wymieszaj sos sałatkowy Knorr z oliwą, sokiem z cytryny i wodą.
Krok 6
Przygotowanym dresingiem skrop sałatkę.
Letnia sałatka z soczystym kurczakiem i cytrusami
Odkryj orzeźwiający smak lata w postaci kolorowej sałatki, gdzie soczyste kawałki kurczaka spotykają się ze słodko-kwaśnymi cytrusami. To idealne połączenie smaków na ciepłe dni, gdy pragniemy czegoś lekkiego, a jednocześnie sycącego.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Bogate w białko kawałki kurczaka zapewnią uczucie sytości, a świeże warzywa i owoce dostarczą niezbędnych witamin. Doskonale sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i kolacja dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
Sałatka z kurczakiem i cytrusami będzie gwiazdą letniego grilla, pikniku w parku czy spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i zabrać ze sobą w pojemniku, polewając dressingiem tuż przed podaniem. To także świetna propozycja na szybki lunch w pracy.
Czy wiesz, że?
Połączenie cytrusów z kurczakiem to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także zdrowy wybór. Witamina C zawarta w pomarańczach wspomaga wchłanianie żelaza z mięsa, a oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów. Przyprawy do kurczaka Knorr nadają mięsu wyjątkowego aromatu i smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o awokado, które doda kremowej konsystencji, lub pestki granatu dla chrupiącego akcentu. Spróbuj też dodać garść orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej porcji białka i zdrowych tłuszczów. Eksperymentuj z różnymi rodzajami sałat – rukola czy roszponka nadadzą potrawie ciekawego, lekko gorzkawego charakteru.