Składniki:
Ogórek
4 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Koperek
0.5 pęczka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Jogurt naturalny
4 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ogórki starannie wymyj, obierz ze skórki i pokrój na plasterki.
Krok 2
Sos sałatkowy Knorr połącz z jogurtem, czosnkiem przepuszczonym przez praskę i drobno posiekanym koperkiem.
Krok 3
Wymieszaj wszystkie składniki i serwuj sałatkę w salaterkach. Opcjonalnie możesz dorzucić czarne oliwki. Sałatkę serwuj do smażonych ryb i mięs z grilla.
Lekka sałatka ogórkowa à la tzatziki
Orzeźwiająca sałatka ogórkowa à la tzatziki to doskonała propozycja na letnie dni, gdy szukamy lekkiego dodatku do głównego dania. Ta prosta kompozycja łączy w sobie świeżość ogórków z kremową bazą jogurtową, wzbogaconą aromatem czosnku i koperku. Wystarczy kilka minut, by przygotować tę kuzynkę polskiej mizerii, która swoją nazwę zawdzięcza greckiemu dipowi tzatziki.
Dla kogo?
Sałatka ogórkowa à la tzatziki to idealna propozycja dla miłośników lekkich, warzywnych dodatków. Przypadnie do gustu zarówno fanom kuchni śródziemnomorskiej, jak i osobom dbającym o zdrowe odżywianie. Jej orzeźwiający smak docenią wszyscy domownicy, niezależnie od wieku. To także świetna opcja dla osób, które chcą wprowadzić do swojego menu elementy kuchni greckiej bez wychodzenia z domu.
Na jaką okazję?
Ta sałatka sprawdzi się doskonale jako codzienny dodatek do obiadu rodzinnego. Jest niezastąpiona podczas letnich grillowań, gdzie stanowi idealną przeciwwagę dla intensywnych w smaku mięs z rusztu. Możesz ją również zaserwować jako lekką przekąskę podczas spotkań z przyjaciółmi czy pikników na świeżym powietrzu. Pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny grecki tzatziki przygotowuje się z gęstego jogurtu, czosnku i drobno startego ogórka, z którego koniecznie należy odcisnąć sok. W naszej wersji proces ten upraszczamy, wykorzystując gotowy sos sałatkowy Knorr, który idealnie komponuje się z ogórkami. Dzięki temu możesz cieszyć się autentycznym smakiem bez zbędnego wysiłku.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o czarne oliwki, które dodadzą jej śródziemnomorskiego charakteru. Spróbuj również polać ją oliwą z oliwek, która nada potrawie głębszy smak. Dla bardziej kremowej konsystencji zwiększ ilość jogurtu naturalnego. Pamiętaj, że najlepiej smakuje świeżo przygotowana, podana od razu do stołu.