Składniki:
Ziemniaki
10 sztuk
Fix Leczo Knorr
1 opakowanie
Kukurydza puszka
1 opakowanie
Marchewka
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Oliwa do smażenia
Woda
250 mililitrów
średnie
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki i marchew pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, wsyp ziemniaki i marchewkę. Podsmaż.
Krok 3
Wsyp kukurydzę. Gotuj pod pokrywką na niskim ogniu aż zmięknie.
Krok 4
Wymieszaj Fix Leczo Knorr z 250 mililitrami wody i wprowadź do warzyw.
Leczo z ziemniakami – tradycyjne danie w nowej odsłonie
Aromatyczne leczo z ziemniakami to doskonała propozycja na sycący obiad dla całej rodziny. To danie, w którym chrupiące ziemniaki łączą się z soczystą marchewką i słodką kukurydzą, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Sekret tego przepisu tkwi w odpowiednim przygotowaniu warzyw – ziemniaki i marchewkę należy pokroić w równą kostkę, a cebulę drobno posiekać. Wszystko to przesmażamy na rozgrzanej oliwie, dodajemy kukurydzę i dusimy pod przykryciem do miękkości. Całość dopełnia aromatyczny Fix Leczo Knorr, który nadaje potrawie charakterystycznego, wyrazistego smaku.
Dla kogo?
Leczo z ziemniakami to idealna propozycja dla osób ceniących proste, ale sycące dania. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację w gronie przyjaciół. Jest to również świetna opcja dla wegetarian szukających pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
To danie doskonale sprawdzi się na nieformalne spotkania czy weekendowe obiady. Jego przygotowanie nie wymaga wiele czasu, a efekt zachwyci wszystkich domowników. Leczo z ziemniakami to również świetny pomysł na ciepły posiłek w chłodniejsze dni.
Czy wiesz, że?
Tradycyjne węgierskie leczo nie zawiera ziemniaków, ale ta polska wariacja zyskała ogromną popularność dzięki swojej sytości i prostocie przygotowania. Dodatek ziemniaków sprawia, że danie staje się pełnowartościowym posiłkiem, który doskonale rozgrzewa i syci.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoje leczo dodając paprykę, cukinię lub bakłażana. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie świeżego chili lub papryczki jalapeno. Danie świetnie komponuje się również z różnymi rodzajami mięs – kurczakiem, kiełbasą lub boczkiem.