Składniki:
Fix Leczo Knorr
1 opakowanie
Parówki
400 gramów
Papryka żółta
1 sztuka
Bakłażan
1 sztuka
Cebula czerwona
2 sztuki
Pomidorki koktajlowe
100 gramów
Olej
300 mililitrów
Ryż
200 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Recepturę na leczo z parówkami rozpocznij od siekania składników. Pokrój 400 gramów parówek na grubsze krążki. Przejdź do warzyw. 100 gramów pomidorków koktajlowych przetnij na połówki, żółtą paprykę posiekaj w kostkę, a bakłażana i dwie czerwone cebule – w półkrążki. Następnie zajmij się ryżem. Doprowadź wodę w garnku do wrzenia, dodaj do niej ryż i gotuj zgodnie z instrukcją, którą znajdziesz na opakowaniu.
Krok 2
Przygotuj kolejny garnek, w którym sporządzisz właściwe danie. Na dnie rozgrzej 300 mililitrów oleju. Zrumień na nim posiekaną czerwoną cebulę oraz parówki.
Krok 3
Gdy kawałki parówek i cebula już trochę się zrumienią, oznacza to, że nadszedł moment, aby wsypać do garnka resztę warzyw, czyli bakłażana, żółtą paprykę oraz pomidorki koktajlowe. Podsmaż wszystko przez parę minut.
Krok 4
Potem przygotuj miarkę kuchenną albo duży kubek. Wlej do niego 250 mililitrów wody i dodaj zawartość opakowania Fix Leczo Knorr. Starannie wymieszaj. połącz z 250 mililitrami wody.
Krok 5
Mieszankę przelej do garnka zawierającego warzywa i parówki. Gotuj wszystko jeszcze przez 5 minut. Serwuj domowe leczo z parówkami razem z ugotowanym ryżem.
Leczo z parówkami – szybki i sycący obiad dla całej rodziny
Odkryj nową odsłonę klasycznego leczo! Nasze leczo z parówkami to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie proste, szybkie i jednocześnie pełne smaku dania. W tej wersji tradycyjne węgierskie leczo wzbogaciliśmy o soczyste parówki, które nadają potrawie wyjątkowego charakteru i sprawiają, że danie staje się jeszcze bardziej sycące.
Sekret tego przepisu tkwi w idealnym połączeniu chrupiących warzyw – bakłażana, papryki, cebuli i pomidorków koktajlowych – z delikatnie podsmażonymi parówkami. Całość doprawiona mieszanką Knorr Fix Leczo tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie zajmie Ci zaledwie 30 minut, a efekt będzie naprawdę wyjątkowy!
Dla kogo?
Leczo z parówkami to idealna propozycja dla miłośników mięsnych potraw, którzy nie lubią spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Sprawdzi się doskonale jako szybki obiad dla całej rodziny lub jako pomysł na sycący posiłek po intensywnym dniu.
Na jaką okazję?
To danie świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny rodzinny obiad, jak i na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Możesz też zabrać je do pracy w lunchboksie, gdy znudzą Ci się kanapki. Porcja z przepisu wystarczy dla 4 osób, więc to idealne rozwiązanie na wspólny posiłek.
Czy wiesz, że?
Tradycyjne węgierskie leczo podawane jest najczęściej ze świeżym pieczywem. W naszej wersji proponujemy podawać je z ryżem, ale równie dobrze sprawdzą się ziemniaki lub kasza – wybierz to, co lubisz najbardziej!
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz intensywne aromaty, wzbogać swoje leczo o świeże zioła. Posiekana bazylia i natka pietruszki dodane tuż przed podaniem nadadzą potrawie świeżości i jeszcze bardziej wyrazistego smaku. To prosty sposób, by podnieść walory smakowe tego już i tak pysznego dania!