Składniki:
Kiełbasa zwyczajna
200 gramów
Rosół wołowy Knorr
1 sztuka
Cebula
200 gramów
Żółta papryka
100 gramów
Czerwona papryczka
100 gramów
Zielona paparyka
100 gramów
Pomidory z puszki
200 gramów
Oliwa z oliwek
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj cebulę i paprykę na duże kawałki.
Krok 2
Pokrój kiełbasę w półplastry, zrumień w garnku na oliwie, następnie wsyp cebulę i paprykę. Wszystko smaż przez około 4 minuty.
Krok 3
Wrzuć puszkę pomidorów i aby potrawa zyskała pełny smak kostkę rosołową wołową Knorr. Całość duś pod pokrywką przez około 10 minut.
Leczo – kolorowa uczta w jednym garnku
Leczo to prawdziwa eksplozja kolorów i smaków, która zachwyci każdego miłośnika prostych, a jednocześnie wyrazistych dań. Soczysta papryka w trzech kolorach, dojrzałe pomidory i aromatyczna cebula tworzą bazę tego węgierskiego przysmaku, który na stałe zagościł w polskich domach.
Dla kogo?
Leczo to idealna propozycja zarówno dla mięsożerców, jak i miłośników warzyw. Dzięki dodatkowi kiełbasy danie nabiera charakteru i sytości, zaspokajając nawet największe apetyty. To uniwersalna potrawa, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, szczególnie tym, które lubią kolorowe i aromatyczne dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako szybki obiad w środku tygodnia, ale równie dobrze zagra rolę kolacji w gronie przyjaciół czy rodziny. Leczo to także świetny pomysł na lekki posiłek w letnie wieczory, gdy sezonowe warzywa kuszą swoim smakiem i aromatem. Co więcej, przygotowanie całości w jednym garnku to prawdziwe wybawienie dla każdego, kto nie przepada za zmywaniem!
Czy wiesz o tym?
Sekret udanego leczo tkwi w odpowiednim połączeniu składników i czasie duszenia. Dodanie kostki rosołowej wołowej Knorr sprawia, że danie nabiera pełni smaku i głębi. Warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane, zachowując swoją strukturę i kolor.
Dla urozmaicenia
Gotowe leczo możesz podawać na wiele sposobów – z ryżem, makaronem, kaszą lub po prostu z chrupiącym pieczywem. Świeża natka pietruszki dodana tuż przed podaniem nie tylko wzbogaci smak, ale także nada potrawie elegancki wygląd. Latem warto wykorzystać świeże warzywa z targu lub własnego ogródka – różnica w smaku będzie naprawdę zauważalna!