Składniki:
Papryka
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Cukinia
1 sztuka
Pomidor
2 sztuki
Woda
250 mililitrów
Kiełbasa
400 gramów
Fix Leczo Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę siekamy drobno, kiełbasę kroimy w kostkę. Podsmażamy wspólnie na niewielkiej ilości oleju.
Krok 2
Paprykę (można wcześniej zdjąć skórkę) kroimy na paski, a cukinię w półplasterki. Pomidory kroimy na ósemki, a potem w kostkę. Dodajemy do kiełbasy.
Krok 3
Całość smażymy przez 10 minut, następnie dodajemy Fix Leczo wymieszany z wodą. Dokładnie mieszamy i gotujemy przez około 15 minut. Smacznego!
Leczo – jednogarnkowe danie pełne smaku
Leczo to prawdziwa eksplozja kolorów i smaków, która rozgrzeje każde podniebienie. To klasyczne danie kuchni węgierskiej, które na stałe zagościło w polskich domach. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy kilka podstawowych składników i jeden garnek.
Dla kogo?
Leczo to idealna propozycja dla całej rodziny. Docenią je zarówno miłośnicy warzyw, jak i osoby preferujące dania mięsne. Jest sycące, aromatyczne i pełne wartości odżywczych. To także świetna opcja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie i proste przepisy.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako pożywny obiad w ciągu tygodnia, ale równie dobrze może być ciepłą kolacją w chłodniejsze wieczory. Leczo to także doskonały pomysł na nieformalne spotkanie ze znajomymi – możesz przygotować większą porcję i podać z chrupiącym pieczywem.
Czy wiesz, że…?
Leczo doskonale nadaje się do wekowania! Jeśli przygotujesz większą ilość, możesz je zamknąć w wyparzonych słoikach, mocno zakręcić i odstawić na 2-3 dni. Dzięki temu będziesz mieć gotowy posiłek na później. Pamiętaj też, że im dłużej dusisz leczo, tym intensywniejszy smak uzyskasz.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Zamiast cukinii świetnie sprawdzi się bakłażan, a dodatkowy aromat zapewnią pieczarki. Do gotowego leczo podaj świeżą pajdę chleba posmarowaną serkiem z dodatkiem papryki lub chrzanu – taki dodatek idealnie dopełni smak tego jednogarnkowego dania.