Składniki:
Kapusta biała
0.5 sztuki
Mięso mielone wieprzowo-wołowe
0.5 kilograma
Makaron łazanki
1 opakowanie
Marchewka
3 sztuki
Natka pietruszki (posiekana)
0.5 pęczka
Cebula biała średniej wielkości
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 szczypta
Papryka
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
45 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę białą kroimy, gotujemy w osolonej wodzie 20 min od momentu wrzenia, kiedy będzie już miękka odciskamy nadmiar wody
Krok 2
mięso obsmażamy na oleju
Krok 3
makaron ugotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy
Krok 4
cebule kroimy,podsmażamy na oleju
Krok 5
marchewkę siekamy na małe kawałki,podsmażamy na oleju
Krok 6
wszystkie składniki mieszamy,przyprawiamy natką pietruszki,solą,pieprzem,papryką ostrą,vegetą,
Tradycyjne Łazanki z Kapustą i Mięsem
Łazanki to klasyczne polskie danie, które łączy w sobie delikatny makaron, kapustę i aromatyczne mięso. Ten prosty przepis zachwyca harmonią smaków i sycącym charakterem, idealnym na chłodniejsze dni.
Dla kogo?
Łazanki to doskonały wybór dla całej rodziny. Sycące i pożywne danie przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To również świetna propozycja dla osób ceniących tradycyjną kuchnię polską w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Łazanki sprawdzą się jako codzienny obiad lub kolacja. Możesz je również przygotować na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. To danie, które rozgrzewa i daje energię, więc szczególnie polecane jest w jesienno-zimowej porze roku.
Czy wiesz, że?
Łazanki mają bogatą historię sięgającą czasów królowej Bony. To właśnie ona przywiozła ten przepis z Włoch, a Polacy szybko pokochali to danie. Charakterystyczny kształt makaronu – małe, cienkie kwadraty – jest rozpoznawalny w całej Polsce i stanowi nieodłączny element tego tradycyjnego dania.
Dla urozmaicenia
Choć klasyczne łazanki przygotowuje się z kapustą i mięsem wieprzowym, możesz eksperymentować z różnymi wariantami. Spróbuj wersji z kurczakiem lub wołowiną, a dla wegetarian przygotuj łazanki bez mięsa, z większą ilością warzyw. Dodaj odrobinę ostrej papryki dla pikantnego akcentu lub posyp świeżo posiekaną natką pietruszki dla świeżości i koloru.