Składniki:
Mięso mielone
500 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Makaron Lasagne
1 opakowanie
Szpinak mrożony
300 gramów
Cebula
2 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Suszone oregano
1 łyżka
Przecier pomidorowy
1 szklanka
Ser żółty
150 gramów
Gałka muszkatołowa
1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej
2 łyżki
Masło
Woda
250 mililitrów
Śmietana 18%
100 mililitrów
trudne
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj prostokątne naczynie do pieczenia, wysmaruj je masłem, na dnie ułóż 8 płatów lazanii, potem połowę mięsnego farszu, krok powtórz. Na wierzch wylej śmietanę, obsyp startym serem. Zapiekaj 40 minut w temperaturze 180 °C.
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, podsmaż resztę cebuli z czosnkiem. Wsyp rozmrożony i odcedzony szpinak, dopraw pieprzem i gałką muszkatołową, zamieszaj.
Krok 3
Żółty ser zetrzyj na tarce.
Krok 4
Posiekaj drobno cebulę i czosnek, zrumień połowę na rozgrzanym oleju (1 łyżka), wsyp przecier pomidorowy, mięso łyżeczkę cukru i oregano. Całość smaż, aż mięso stanie się kompletnie suche, dodaj wówczas rozpuszczony w szklance wody Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne. Wszystko razem gotuj jeszcze 3- 4 minuty.
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem – klasyka w nowej odsłonie
Lazania to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który na stałe zagościł w naszych domach. Ta warstwowa zapiekanka z płatami makaronu, soczystym mięsem i kremowym szpinakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każda warstwa kryje w sobie bogactwo smaków, które razem tworzą harmonijną kompozycję.
Dla kogo?
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej kremową konsystencję i delikatny smak, a dorośli docenią głębię aromatów. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać, gdy zabraknie czasu na gotowanie.
Na jaką okazję?
Ta warstwowa zapiekanka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. Jej elegancki wygląd i bogaty smak zrobią wrażenie na gościach, a przygotowanie nie wymaga specjalistycznych umiejętności. Lazania to również doskonały pomysł na rodzinny obiad w weekend, gdy mamy więcej czasu na przygotowanie wyjątkowego posiłku.
Czy wiesz o tym?
Sekret idealnej lazanii tkwi w odpowiednim połączeniu składników. Gałka muszkatołowa nadaje szpinakowi charakterystyczny aromat, a oregano podkreśla śródziemnomorski charakter dania. Wierzch zapiekanki pokryty śmietaną i serem tworzy apetyczną, chrupiącą skorupkę, która doskonale kontrastuje z kremowym wnętrzem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do lazanii – spróbuj dodać pieczarki, paprykę lub bakłażana. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy szczyptę chili lub papryki cayenne. Jeśli preferujesz lżejszą wersję, zastąp część mięsa mielonego soczewicą lub posiekanymi warzywami.