Składniki:
Makaron lasagne, bez gotowania - płaty
1 opakowanie
Mięso mielone wołowe
500 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Mrożona mieszanka warzyw
250 gramów
Przecier pomidorowy
70 gramów
Ser mozzarella lub inny żółty ser
100 gramów
Oliwa
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 200°C. Zetrzyj ser na tarce. Posmaruj oliwą naczynie do zapiekania. Obsmaż mięso na oliwie aż przestanie być różowe. Wsyp mrożone warzywa i zamieszaj. Wlej przecier pomidorowy, 500 ml wody i wsyp zawartość opakowania Knorr Naturalnie smaczne. Zamieszaj dokładnie, doprowadź do wrzenia i gotuj przez parę minut.
Krok 2
Rozsmaruj 1/3 sosu na spodzie naczynia. Umieść na sosie arkusze makaronu tak aby dokładnie pokryły sos. Powtórz operację dwa razy aby utworzyć 3 warstwy sosu i 3 warstwy makaronu. Wierzchnią warstwę makaronu posyp startym serem.
Krok 3
Całość dokładnie okryj folią aluminiową i piecz przez 20 minut. Potem zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez ok. 20 minut, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru. Przed pokrojeniem lazanii, daj jej odpocząć przez ok. 10 minut.
Domowa Lazania z Mięsem i Warzywami – Klasyk Włoskiej Kuchni
Lazania to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który na stałe zagościł w naszych domach. Ta warstwowa zapiekanka z makaronem, soczystym mięsem, warzywami i rozpływającym się serem to gwarancja kulinarnego sukcesu. Przygotowanie lazanii jest prostsze niż myślisz, a efekt zachwyci wszystkich domowników!
Dla kogo?
Lazania to idealne danie dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają jej serowy wierzch, a dorośli docenią głębię smaku mięsno-warzywnego farszu. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowaną lazanię można podzielić na porcje i zamrozić na później.
Na jaką okazję?
Niedzielny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinna uroczystość – lazania sprawdzi się w każdej sytuacji. To danie, które można przygotować wcześniej, a przed podaniem tylko podgrzać. Dzięki temu gospodarz ma więcej czasu dla gości zamiast spędzać go w kuchni.
Czy wiesz, że…
Sekret idealnej lazanii tkwi w odpowiednim czasie odpoczynku po wyjęciu z piekarnika. Około 10 minut to minimum, które pozwoli, by wszystkie warstwy się ustabilizowały. Dzięki temu lazania nie rozpadnie się podczas krojenia, a każda porcja będzie wyglądać apetycznie na talerzu.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz łatwo modyfikować. Spróbuj dodać świeży szpinak, pieczarki lub bakłażana. Możesz też eksperymentować z serami – połączenie mozzarelli z parmezanem nada lazanii wyjątkowego charakteru. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie chili lub papryczki jalapeno do sosu.