Składniki:
Makaron lasagne, bez gotowania - płaty
1 opakowanie
Mięso mielone wołowe
500 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Cukinie
2 sztuki
Ser feta
150 gramów
Kwaśna śmietana
100 mililitrów
Oliwa
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 180°C. Podziel cukinię na kostki. Pokrusz lub potnij na drobne kawałki ser feta. Obsmaż cukinię na patelni z łyżką oliwy przez parę minut aż zacznie się brązowić. Odłóż. Obsmaż mięso na oliwie aż nie będzie już różowe, przez 5-7 minut. Dodaj obsmażoną cukinię.
Krok 2
Wlej do garnka 500 ml wody i wsyp zawartość opakowania Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne. Doprowadź do wrzenia, zredukuj ogień. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Nałóż kilka łyżek sosu na dno naczynia żaroodpornego. Ułóż plastry makaronu na sosie. Rozprowadź ½ sosu na płatach lazanii. Nakryj następną warstwą makaronu. Dodaj kolejną porcję sosu i przykryj makaronem. Rozsmaruj kwaśną śmietanę równomiernie na makaronie. Posyp pokruszonym serem feta.
Krok 3
Okryj dokładnie folią aluminiową i piecz przez 25 minut pod przykryciem. Po upływie tego czasu usuń folię i kontynuuj pieczenie przez 10-15 minut. Przed podaniem lazanii odczekaj około 10 minut. Będzie się ją łatwiej kroiło.
Lazania śródziemnomorska – kulinarna podróż po smakach południa
Lazania śródziemnomorska to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie soczyste mięso wołowe, delikatną cukinię i wyrazisty ser feta. To danie, które przeniesie Cię wprost na słoneczne wybrzeże Morza Śródziemnego bez wychodzenia z domu. Warstwowa kompozycja makaronu, aromatycznego sosu i świeżych składników tworzy harmonijną całość, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Dla kogo?
Lazania śródziemnomorska to doskonały wybór dla miłośników kuchni włoskiej z greckim akcentem. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Połączenie delikatnego mięsa mielonego z chrupiącą cukinią i słonym serem feta zadowoli zarówno fanów klasycznych smaków, jak i osoby poszukujące kulinarnych inspiracji.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad, gdy masz więcej czasu na przygotowanie wyjątkowego posiłku. Lazania śródziemnomorska będzie też gwiazdą kolacji z przyjaciółmi czy rodzinnego spotkania. Możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją praktycznym wyborem na zaplanowane przyjęcia.
Czy wiesz, że…
Tradycyjna lazania wywodzi się z Włoch, ale wersja śródziemnomorska czerpie inspiracje z kuchni greckiej, dodając charakterystyczny ser feta. Sekret udanej lazanii tkwi w odpowiednim czasie pieczenia – najpierw pod folią, by składniki się połączyły, a następnie bez przykrycia, by wierzch zyskał apetyczny, złocisty kolor.
Dla urozmaicenia
Zamiast cukinii możesz użyć bakłażana lub kabaczka, a nawet połączyć te warzywa. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki. Jeśli wolisz lżejszą wersję, zastąp mięso wołowe indyczym lub kurczakiem. Sos beszamelowy zamiast śmietany nada potrawie kremową konsystencję i elegancki charakter.