Składniki:
Płat makaronu lasagne
9 sztuk
Mięso wieprzowo-wołowe
500 gramów
Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr
1 opakowanie
Czerwona papryka
1 sztuka
Marchewka
1 sztuka
Cukinia
1 sztuka
Cebula
1 sztuka
Pomidory pelatti z puszki
1 słoik
Ser parmezan
75 gramów
Ząbek czosnku
2 sztuki
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Śmietana
200 mililitrów
Ser żółty
150 gramów
łatwe
50 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę i cukinię pokrój w kostkę 1 x 1 cm, czosnek i cebulę drobno posiekaj. Zetrzyj na tarce obydwa sery oraz marchew.
Krok 2
W garnku na rozgrzanym oleju podsmażaj czosnek, cebulę i marchewkę. Smaż do momentu, gdy warzywa zaczynają się rumienić. Dodaj mielone mięso i smaż, aż mięso stanie się całkowicie suche.
Krok 3
Następnie wsyp puszkę pomidorów, pół szklanki wody i Fix. Do uzyskanego sosu wrzuć paprykę oraz cukinię i całość gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
Krok 4
Wlej na spód naczynia żaroodpornego niewielką porcję sosu i umieść na nim arkusze makaronu. Potem rozprowadź warstwę sosu, a następnie ponownie ułóż arkusze makaronu. Powtarzaj ten proces, formując jedną lub dwie warstwy makaronu.
Krok 5
Lazanie zwieńcz na wierzchu śmietaną, obsyp hojnie serem i zapiekaj w rozgrzanym do 180 ⁰C piekarniku przez około 20 minut.
Lasagne z mięsem mielonym i cukinią – włoska symfonia smaków
Warstwowa kompozycja makaronu, aromatycznego sosu mięsnego i świeżych warzyw – to właśnie lasagne, która zachwyca podniebienia od pokoleń. Nasze lasagne z mięsem mielonym i cukinią to prawdziwa uczta dla zmysłów. Soczyste mięso, chrupiąca papryka i delikatna cukinia tworzą idealnie zbalansowane danie, które rozpływa się w ustach.
Sekret tkwi w powolnym przygotowaniu sosu, gdzie czosnek, cebula i marchewka uwalniają swoje aromaty, a mięso nabiera głębi smaku. Przekładane warstwami płatów makaronu, hojnie posypane serem i zapieczone do złocistej perfekcji – to kulinarna poezja w najczystszej postaci.
Dla kogo?
Idealne dla miłośników kuchni włoskiej, którzy cenią sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które z radością odkryją ukryte w warstwach warzywa. To danie, które łączy pokolenia przy wspólnym stole.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako sycący obiad rodzinny, elegancka kolacja dla przyjaciół czy nawet jako danie na specjalne uroczystości. Lasagne ma tę magiczną właściwość, że smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, co czyni ją idealnym wyborem na przygotowanie z wyprzedzeniem.
Czy wiesz, że?
We Włoszech lasagne doczekała się własnego święta narodowego! 29 lipca Włosi celebrują ten przysmak podczas specjalnej fiesty. Ten makaronowy przysmak ma również swojego słynnego miłośnika w świecie animacji – pewnego rudego kota, który nie może się jej oprzeć.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać szpinak dla zielonego akcentu, zamień mięso wołowe na drobiowe lub dodaj więcej warzyw według własnych upodobań. Możesz również wzbogacić sos o odrobinę czerwonego wina dla głębszego smaku.