Składniki:

Cebula

1 sztuka

Ser pleśniowy

100 gramów

Mleko

500 mililitrów

Margaryna

0.3 sztuki

Suszone oregano

1 łyżka

Mąka

3 łyżki

Ząbki czosnku

2 sztuki

Bakłażan

1 sztuka

Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr

1 opakowanie

Makaron Lasagne

1 opakowanie

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Lasagna serowa z bakłażanem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Roztop margarynę w rondelku i zrumień posiekaną cebulę oraz czosnek.

Krok 2

Potem dodaj mąkę i delikatnie ją przysmaż.

Krok 3

Dodaj mleko i intensywnie mieszaj sos, dopóki nie zagotuje się i utworzy sos beszamel.

Krok 4

Do sosu wsyp pokruszony ser, oregano oraz Fix Knorr. Starannie zamieszaj.

Krok 5

Bakłażana pokrój na cienkie plastry.

Krok 6

Na spód formy żaroodpornej wlej łyżkę sosu i starannie rozprowadź. Ułóż warstwę makaronu, potem kolejno sos, plastry bakłażana i znów makaron. Powtarzaj warstwy do wypełnienia naczynia, a na końcu pokryj całość dokładnie sosem.

Lasagna serowa z bakłażanem – klasyk w nowej odsłonie

Kremowa, aromatyczna i pełna smaku lasagna serowa z bakłażanem to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Soczyste plastry bakłażana w połączeniu z aksamitnym sosem beszamelowym i wyrazistym serem tworzą harmonijne połączenie, które rozpływa się w ustach z każdym kęsem.

Dla kogo?

Ta wyjątkowa lasagna to doskonały wybór zarówno dla wegetarian poszukujących sycącego dania, jak i dla miłośników klasycznej kuchni włoskiej, którzy pragną odkryć nowe smaki. Delikatny bakłażan w połączeniu z kremowym sosem serowym zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, a aromatyczne przyprawy nadadzą całości niepowtarzalnego charakteru.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Lasagna serowa z bakłażanem sprawdzi się idealnie na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy uroczystą kolację. To także świetna propozycja na przygotowanie posiłku z wyprzedzeniem – następnego dnia smakuje jeszcze lepiej, gdy wszystkie aromaty się przegryzą. Podana z lekką sałatką i lampką wina stworzy kompletny, elegancki posiłek.

Czy wiesz o tym?

Bakłażan, nazywany również oberżyną, to warzywo bogate w błonnik i antyoksydanty. W kuchni włoskiej jest ceniony za swoją zdolność do absorbowania smaków i aromatów. Tradycyjnie przed użyciem bakłażana posypywano go solą, aby usunąć gorycz, jednak współczesne odmiany rzadko wymagają tego zabiegu.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić swoją lasagnę o dodatkowe składniki – grillowana cukinia, pieczarki czy papryka doskonale komponują się z bakłażanem. Dla miłośników intensywniejszych smaków polecamy dodanie do sosu beszamelowego odrobiny wędzonej papryki lub gorgonzoli zamiast tradycyjnego sera.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF