Składniki:
Cebula
2 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Woda
1 szklanka
Olej
4 łyżki
Świeży imbir
1 sztuka
Jabłko
1 sztuka
Rodzynki
2 łyżki
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Świeża kolendra
1 pęczek
Marchew z rosołu
1 sztuka
Brzoskwinia
1 sztuka
Mięso wołowe z rosołu
500 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso wyjęte z rosołu potnij na grubą kostkę. Cebulę, jabłko i brzoskwinię pokrój na cząstki.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie podsmaż zmiażdżony czosnek, imbir i cebulę. Dorzuć mięso oraz owoce.
Krok 3
Zawartość paczki Knorr wsyp do smażących się komponentów i zalej szklanką wody. Doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Zredukuj ogień i gotuj przez kolejne 5 minut. Na końcu wsyp posiekaną kolendrę. Przygotowane danie serwuj z ryżem.
Łagodna wołowina curry – aromatyczne danie dla całej rodziny
Delikatna wołowina w kremowym sosie curry to propozycja, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po Azji bez wychodzenia z domu. To danie, w którym mięsne kawałki z rosołu zyskują nowe życie, otulone aromatycznym sosem z nutą słodkich owoców.
Dla kogo?
Łagodna wołowina curry to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi, które dopiero rozpoczynają przygodę z orientalnymi smakami. Delikatny aromat przypraw nie przytłacza, a słodkie nuty jabłka i brzoskwini równoważą smak całego dania, czyniąc je przystępnym nawet dla najmłodszych.
Na jaką okazję?
To doskonały pomysł na niedzielny obiad, gdy masz więcej czasu, by cieszyć się procesem gotowania. Sprawdzi się również jako pomysł na wykorzystanie mięsa pozostałego z rosołu. Podane z puszystym ryżem stworzy sycący posiłek, który z pewnością zadowoli wszystkich domowników.
Czy wiesz o tym?
Połączenie owoców z mięsem to charakterystyczny element kuchni indyjskiej. Brzoskwinia dodaje potrawie subtelnej słodyczy, a jabłko przyjemnie się karmelizuje podczas smażenia, wzbogacając smak sosu. Świeża kolendra dodana na końcu gotowania nie tylko wzbogaca aromat, ale również dostarcza cennych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać garść orzechów nerkowca dla chrupkości lub odrobinę mleka kokosowego dla kremowej konsystencji. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, nie wahaj się dodać świeżej papryczki chili lub płatków chili do gotowego dania.