Składniki:

Jogurt bałkański

500 gramów

Granulowany czosnek

1 łyżeczka

Sól morska

2 łyżeczki

Przyprawa Za'atar Knorr

1 łyżeczka

Cytryna

1 sztuka

Oliwa

1 łyżeczka

easy

łatwe

5 min.

4 os.

Labneh

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W pojemniku miksera umieść jogurt typu bałkański.

Krok 2

Wyciśnij sok z jednej połówki cytryny.

Krok 3

Do jogurtu wsyp czosnek Knorr, sól, oraz sok z cytryny. Wszystko wymieszaj dokładnie 2min/obr. 8

Krok 4

Przełóż gotowy jogurt kopystką na gazę. Zwiń gazę jak worek i zawieś w lodówce na 12h aby jogurt odciekł (umieść miseczkę pod gazą). Serwuj kolejnego dnia skropiony oliwą i oprószony przyprawą Za'atar Knorr.

Labneh – Kremowy Ser z Jogurtu Prosto z Bliskiego Wschodu

Odkryj nowy wymiar domowych przysmaków! Labneh to aksamitny, kremowy ser przygotowany z jogurtu, który przeniesie Cię wprost na Bliski Wschód. Po tym, jak hummus i falafel podbiły nasze podniebienia, czas na kolejny krok w kulinarnej podróży. Ten tradycyjny przysmak to nie tylko proste danie, ale prawdziwa uczta dla zmysłów – intensywnie pachnący przyprawami, idealnie kremowy i niezwykle wszechstronny.

Dla kogo?

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Labneh to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną eksperymentować z bliskowschodnimi smakami, ale niekoniecznie czują się mistrzami kuchni. Przygotowanie tego kremowego sera z jogurtu jest niezwykle proste – wystarczy jogurt bałkański, odrobina cytryny, czosnek i przyprawy. To idealny wybór zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy szukających nowych inspiracji.

Na jaką okazję?

Odkryj nową jakość śniadań! Kremowy labneh doskonale sprawdzi się jako dodatek do porannych kanapek czy grzanek. Wieczorem połącz go z pitą lub lavashem, tworząc lekką i sycącą kolację. To również świetna propozycja na spotkania z przyjaciółmi – podany z oliwą i aromatyczną przyprawą Za’atar zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.

Czy wiesz, że?

Ser labneh uformowany w małe kulki można przygotować na grillu, uzyskując wyjątkowy smak i aromat. Ta technika jest popularna w krajach Bliskiego Wschodu, gdzie grillowane labneh stanowi częsty element spotkań towarzyskich i rodzinnych uczt.

Dla urozmaicenia

W wersji na słodko labneh doskonale komponuje się z miodem, konfiturami i świeżymi owocami. Spróbuj połączyć go z sezonowymi owocami, odrobiną miodu i posiekanymi orzechami – stworzysz deser, który zachwyci prostotą i wyrazistym smakiem.

Zostaw komentarz