Składniki:
Kurki
500 gramów
Śmietana
300 mililitrów
Masło
2 łyżki
Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr
1 sztuka
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby bardzo starannie myjemy. Większe tniemy na kawałki.
Krok 2
Rozpuszczamy masło na patelni i duzimy grzyby pod przykryciem przez około 15 minut.
Krok 3
Podczas duszenia wsypujemy pokruszoną kostkę bulionową.
Krok 4
Delikatnie ostudzamy i łączymy z zahartowaną śmietaną. Jeśli trzeba, doprawiamy według gustu. Smacznego!
Kurki w śmietanie – leśny przysmak na Twoim stole
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, to prawdziwy skarb polskich lasów. Ich delikatny, lekko pieprzowy aromat i złocista barwa sprawiają, że dania z ich udziałem nabierają wyjątkowego charakteru. Nasze kurki w śmietanie to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników leśnych smaków i prostych, ale wyrazistych potraw. Sprawdzi się zarówno jako propozycja dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych pasjonatów kuchni. Kurki w śmietanie to także doskonały wybór dla osób ceniących tradycyjne polskie smaki w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Kurki w śmietanie świetnie sprawdzą się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie, dodatek do dania głównego czy samodzielna kolacja. To również doskonała propozycja na romantyczną kolację we dwoje – kremowa konsystencja i bogaty smak tworzą atmosferę wyrafinowania bez zbędnego wysiłku.
Czy wiesz, że?
Kurki to jedne z niewielu grzybów, których nie atakują larwy owadów, dzięki czemu są zawsze świeże i czyste. Zawierają naturalny antybiotyk, który chroni je przed szkodnikami. Pieprzniki są również bogate w witaminy i minerały, co czyni je nie tylko smacznymi, ale i zdrowymi.
Dla urozmaicenia
Kurki w śmietanie doskonale komponują się z różnorodnymi dodatkami. Podaj je z makaronem tagliatelle, pieczonymi ziemniakami lub ryżem. Możesz wzbogacić danie o podsmażoną cebulkę, czosnek lub świeże zioła – tymianek i natka pietruszki szczególnie podkreślą leśny charakter potrawy. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina podczas duszenia grzybów.