Składniki:
Pierś z kurczaka podwójna
1 sztuka
Mix sałat z roszponką
1 opakowanie
Starty ser
4 łyżki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Jajko
1 sztuka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet z kurczaka dokładnie oczyścić, pokroić w kosteczki. Posypać solą i pieprzem.
Krok 2
Jajko ubić, połączyć starannie z kurczakiem. Zostawić na 5 min.
Krok 3
Kurczaka smażyć na rozgrzanej oliwie do złotego koloru.
Krok 4
Sos sałatkowy sporządzić według instrukcji na opakowaniu. Mieszankę sałat wsypać do miski, połączyć z przygotowanym sosem. Potem rozłożyć na talerze, dołożyć kurczaka i oprószyć startym serem.
Kurczak z sałatą – prosty przepis na pyszny obiad
Delikatne kawałki kurczaka otulone jajkiem, usmażone na złocisty kolor i podane na chrupiącej sałacie z aromatycznym sosem to propozycja na szybki i sycący posiłek. Ten prosty przepis zachwyci każdego miłośnika lekkiej kuchni!
Dla kogo?
Kurczak z sałatą to idealne danie dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z pełnowartościowego posiłku. Połączenie chudego mięsa z świeżymi warzywami dostarcza niezbędnych składników odżywczych przy zachowaniu lekkości. To również świetna propozycja dla zapracowanych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie zdrowe posiłki.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad lub kolacja. Możesz go również przygotować na lekki lunch w pracy czy piknik na świeżym powietrzu. Danie prezentuje się elegancko na talerzu, więc śmiało możesz zaserwować je podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Marynowanie kurczaka w jajku to świetny trik kulinarny! Jajko nie tylko nadaje mięsu delikatności, ale również sprawia, że podczas smażenia tworzy się lekka, naturalna otoczka, która zatrzymuje soki wewnątrz mięsa. Dzięki temu kurczak pozostaje soczysty i pełen smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o ulubione dodatki – świetnie sprawdzą się pomidorki koktajlowe, ogórek, awokado czy orzechy włoskie. Eksperymentuj z różnymi sosami sałatkowymi – od klasycznego vinaigrette po kremowe sosy na bazie jogurtu. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed smażeniem dopraw kurczaka dodatkowo czosnkiem, ziołami prowansalskimi lub słodką papryką.