Składniki:
Piersi z kurczaka
5 sztuk
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Ser mozzarella
400 gramów
Suszone pomidory
150 gramów
Kilka listków bazylii
Olej
4 łyżki
Woda
1 łyżka
łatwe
30 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj przyprawę do kurczaka Knorr z olejem oraz jedną łyżką wody.
Krok 2
Mozzarellę, pomidory suszone i bazylię posiekaj na drobniejsze kawałeczki.
Krok 3
Wykonaj nacięcie wzdłuż piersi kurczaka, formując kieszeń. Delikatnie rozbij piersi i natrzyj je mieszanką przypraw zmieszaną z olejem, a następnie wypełnij kieszonki przygotowanym farszem.
Krok 4
Mięso smaż na średnim ogniu około 5 min. z każdej strony. Podawaj z sałatką z rukoli.
Kurczak z mozzarellą i suszonymi pomidorami – włoska inspiracja na Twoim stole
Soczysta pierś z kurczaka wypełniona kremową mozzarellą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i świeżą bazylią to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie w stylu śródziemnomorskim, które przeniesie Cię wprost do słonecznej Italii. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy naciąć pierś kurczaka, delikatnie rozbić, przyprawić mieszanką przypraw Knorr i wypełnić pysznym nadzieniem. Kilka minut smażenia z każdej strony i gotowe! Efekt? Soczyste mięso z rozpływającym się serem i intensywnym smakiem suszonych pomidorów.
Dla kogo?
Ten włoski przysmak zadowoli każdego – zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych smaków. Połączenie delikatnego kurczaka z wyrazistymi dodatkami sprawia, że danie zachwyci całą rodzinę, od najmłodszych po najstarszych. To propozycja, której po prostu nie da się nie lubić!
Na jaką okazję?
Kurczak z mozzarellą sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad, kolacja dla bliskich czy danie na przyjęcie. Jego elegancki wygląd i wyrazisty smak czynią go odpowiednim zarówno na zwykły dzień, jak i na bardziej uroczyste okazje. W zaledwie 30 minut przygotowyjesz posiłek, który zrobi wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że?
Bazylia, choć kojarzona głównie z kuchnią włoską, jest ziołem, które z powodzeniem możesz uprawiać we własnym domu. Nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, a świeżo zerwane listki dodadzą niepowtarzalnego aromatu Twoim potrawom.
Dla urozmaicenia
Serwuj kurczaka z sałatką z rukoli, która doskonale uzupełni smak dania swoim lekko orzechowym posmakiem. Jeśli wolisz, możesz wybrać inny rodzaj sałaty – każda będzie pasować do tego uniwersalnego dania!