Składniki:
Filet z kurczaka
200 gramów
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Papryka zielona
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Ryż
200 gramów
Jajko
1 sztuka
Bułka tarta
4 łyżki
Posiekany szczypiorek
1 łyżka
Oliwa
2 łyżki
łatwe
80 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj i wystudź ryż. Potem połącz go z łyżką oliwy, jajkiem, solą i szczypiorkiem.
Krok 2
Pobieraj łyżką niewielkie porcje masy ryżowej i formuj z nich kuleczki.
Krok 3
Panieruj je w bułce tartej, lekko obsmaż na reszcie tłuszczu i przełóż na talerz.
Krok 4
Pokrój kurczaka i papryki w paski, a następnie usmaż je oddzielnie.
Krok 5
Wlej do mięsa i warzyw 300 ml zimnej wody, wsyp Fix Knorr, zamieszaj i doprowadź do wrzenia.
Krok 6
Na końcu wrzuć kulki ryżowe i duś danie aż ryż stanie się ciepły.
Kurczak z kulkami ryżowymi – orientalna uczta dla całej rodziny
Delikatne kulki ryżowe w towarzystwie soczystego kurczaka i kolorowych papryk to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie łączy w sobie chrupiącą panierkę kulek ryżowych z aromatycznym sosem, tworząc harmonijną kompozycję smaków i tekstur.
Dla kogo?
Kurczak z kulkami ryżowymi to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi. Maluchom spodobają się chrupiące kulki ryżowe, które można jeść palcami, a dorośli docenią pełnowartościowy posiłek, który dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych. To także świetna opcja dla osób poszukujących urozmaicenia codziennego menu.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz je również przygotować na piknik lub wycieczkę – kulki ryżowe smakują wyśmienicie nawet na zimno! Dzięki prostocie wykonania i efektownemu wyglądowi, kurczak z kulkami ryżowymi zrobi wrażenie na gościach bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni.
Czy wiesz o tym?
Kulki ryżowe to tradycyjny element kuchni azjatyckiej, szczególnie popularny w Japonii, gdzie znane są jako onigiri. W naszej wersji łączymy je z europejskimi smakami, tworząc fusion, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Dodatek szczypiorku nie tylko nadaje kulkom świeżego aromatu, ale także wzbogaca je w witaminy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem kulek ryżowych, dodając do nich ser, grzyby lub kawałki wędzonego łososia. Sos również można modyfikować – spróbuj dodać odrobinę śmietany lub mleka kokosowego dla kremowej konsystencji. Dla ostrzejszego smaku wzbogać danie świeżą papryczką chili lub płatkami chili.