Składniki:
Piersi z kurczaka ze skórką i kostką
4 sztuki
Kasza jaglana
100 gramów
Fix Gulasz węgierski Knorr
1 opakowanie
Pomidorki cherry
6 sztuk
Pieczarki
10 sztuk
Cebula
2 sztuki
Mozzarella
0.5 sztuki
Świeża bazylia
2 listków
Pieprz czarny
Olej
3 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ostygnięciu, dołóż do kaszy pomidorki pokrojone na ćwiartki, utarty ser oraz liście bazylii. Wszystko przypraw do smaku pieprzem.
Krok 2
Piersi opłucz i osusz. Natnij z boku tak, by utworzyć kieszonki. Potem wypełnij je przygotowaną kaszą i zabezpiecz wykałaczkami.
Krok 3
W rondlu lub na patelni podgrzej tłuszcz i przyrumień piersi z obu stron na złoty kolor. Podsmażone mięso odstaw na bok.
Krok 4
Cebulę posiekaj w piórka, pieczarki w 'ósemki'. Cebulę i pieczarki podsmaż na gorącym oleju w tym samym naczyniu. Dolej 500 ml wody i doprowadź do wrzenia. Aby potrawa była właściwie przyprawiona i odpowiednio gęsta dodaj Knorr Naturalnie Smaczne - Gulasz. Wszystko zamieszaj i zredukuj ogień.
Krok 5
Do bulgoczącego sosu włóż delikatnie przygotowane piersi i gotuj 25 minut. Ugotowane mięso serwuj z sałatą i chrupiącą bagietką.
Kurczak z kaszą jaglaną – pełen smaku obiad dla całej rodziny
Delikatne piersi z kurczaka faszerowane aromatyczną kaszą jaglaną to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste mięso w połączeniu z kremową kaszą, słodkimi pomidorkami i aromatyczną bazylią tworzy harmonijne połączenie smaków, które rozpieszcza podniebienie.
Dla kogo?
To danie idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół. Kasza jaglana dostarcza cennych składników odżywczych, a kurczak jest źródłem pełnowartościowego białka. To propozycja dla osób ceniących zdrowe i pełnowartościowe posiłki, które jednocześnie są sycące i smaczne.
Na jaką okazję?
Kurczak z kaszą jaglaną to doskonały wybór na niedzielny obiad, gdy mamy więcej czasu na przygotowanie posiłku. Elegancko podany, z dodatkiem świeżej sałaty i chrupiącej bagietki, sprawdzi się również podczas przyjęcia w gronie najbliższych. To danie, które z pewnością zrobi wrażenie na gościach!
Czy wiesz, że?
Kasza jaglana jest jedną z najstarszych kasz spożywanych przez człowieka. Jest lekkostrawna i bogata w magnez, krzem oraz witaminy z grupy B. Dzięki połączeniu jej z kurczakiem i warzywami, otrzymujemy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając do kaszy suszone pomidory, oliwki czy kapary. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, wzbogać farsz o czosnek lub chili. Zamiast sera żółtego możesz użyć fety lub mozzarelli, które nadadzą potrawie śródziemnomorskiego charakteru.