Składniki:
Filet z kurczaka
200 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Ryż
200 gramów
Świeża brukselka
200 gramów
Suszone oregano
1 szczypta
Olej
1 łyżka
Woda
300 mililitrów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj brukselkę i rozdziel na pojedyncze listki. Gotuj 3 minuty w osolonej wodzie, odcedź i przepłucz zimną wodą.
Krok 2
Potnij kurczaka na paski. Obsmaż na rozgrzanym oleju przez 5 minut.
Krok 3
Fix Schab a' la Stroganoff wymieszaj w 300 mililitrach zimnej wody. Dorzuć do kurczaka i gotuj 10 minut.
Krok 4
Na końcu dodaj przygotowaną brukselkę i zamieszaj. Serwuj potrawę np. z ryżem, posypaną oregano.
Kurczak z brukselką – proste danie pełne smaku
Odkryj nowy sposób na przyrządzenie brukselki! Ten przepis na kurczaka z brukselką to doskonała propozycja na szybki i pełnowartościowy obiad. Zamiast tradycyjnego gotowania całych główek, rozdzielamy brukselkę na pojedyncze listki, co nie tylko skraca czas przygotowania, ale także pozwala warzywu lepiej połączyć się z pozostałymi składnikami.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, również dla osób, które dotychczas omijały brukselkę szerokim łukiem. Delikatne listki brukselki w połączeniu z soczystym kurczakiem i aromatycznym sosem tworzą kompozycję, która przekona nawet największych sceptyków tego warzywa.
Na jaką okazję?
Kurczak z brukselką sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako propozycja na szybką kolację po pracowitym dniu. Przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut, co czyni to danie idealnym rozwiązaniem, gdy brakuje czasu, a chcesz podać coś pożywnego i smacznego.
Czy wiesz o tym?
Wybierając brukselkę, sięgaj po małe, zwarte główki, które po dotknięciu wydają się najtwardsze – to oznaka świeżości i gwarancja najlepszego smaku. Rozdzielenie brukselki na pojedyncze listki nie tylko skraca czas gotowania do zaledwie 3 minut, ale także sprawia, że warzywo lepiej przyjmuje aromaty pozostałych składników.
Dla urozmaicenia
Podawaj kurczaka z brukselką z białym lub brązowym ryżem, ziemniaczanym purée lub zestawem kolorowych surówek. Możesz również eksperymentować z przyprawami – oprócz oregano świetnie sprawdzi się tymianek, rozmaryn czy odrobina chili dla miłośników ostrzejszych smaków.