Składniki:
Pierś z kurczaka
4 sztuki
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Brokuły
300 gramów
Majonez
150 gramów
Curry
1 łyżeczka
Cytryna
1 sztuka
Żółty ser
250 gramów
łatwe
45 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj filety z kurczaka.
Krok 2
Podziel brokuł na różyczki i ugotuj w wywarze z kurczaka.
Krok 3
Przygotuj Fix Knorr cztery sery z brokułami według instrukcji na opakowaniu. Możesz zastosować także rosół pozostały po kurczaku.
Krok 4
Usuń sos z ognia i wymieszaj go z majonezem, sokiem z cytryny i curry.
Krok 5
Umieść pierś kurczaka w naczyniu żaroodpornym, ułóż brokuły na wierzchu, polej całość sosem serowo-majonezowym i posyp tartym serem.
Krok 6
Wypiekaj w 180 °C około 20 minut. Serwuj z ryżem.
Kurczak z brokułami w sosie serowym
Delikatne kawałki kurczaka otulone kremowym sosem serowym z dodatkiem aromatycznych brokułów to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika comfort food. To danie łączy w sobie soczystość mięsa, chrupkość warzyw i aksamitność sosu w jednej, pysznej kompozycji. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy – niezwykle satysfakcjonujący.
Dla kogo?
Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno dla zapracowanych rodziców szukających szybkiego obiadu dla rodziny, jak i dla początkujących kucharzy. Połączenie delikatnego kurczaka z kremowym sosem serowym i chrupiącymi brokułami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To także świetna propozycja dla osób, które chcą przemycić więcej warzyw do swojej diety.
Na jaką okazję?
Kurczak z brokułami w sosie serowym to doskonały wybór na codzienny obiad, ale równie dobrze sprawdzi się podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Możesz przygotować to danie z wyprzedzeniem i odgrzać tuż przed podaniem. Serwowany z puszystym ryżem stanowi pełnowartościowy posiłek, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach.
Czy wiesz, że?
Brokuły to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze i są bogate w przeciwutleniacze. Połączenie ich z białkiem z kurczaka i nabiałem tworzy zbilansowany posiłek, który dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów, dodając np. pleśniowy lub kozi dla bardziej wyrazistego smaku. Zamiast ryżu spróbuj podać to danie z kaszą jaglaną lub pełnoziarnistym makaronem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu suszone pomidory lub prażone orzechy.